梅县地区的这些野果,你知道多少?
梅州这些野果,你叫得出名字吗?如果还都吃过,那绝对是名副其实“山大王”了!
1、紫林儿,又叫肥珠子,口感酸甜,吃多了嘴巴会被果汁染成紫黑色,就想是“中毒”的现象。
2、将军,果子软软的,稍微用力就烂了,但是有一股特殊的香味飘来,甜中带微酸。
3、麻甲子,学名菝葜,未熟的果子非常涩,不过熟透之后,就变得红彤彤。
4、毕久儿,学名拐枣,不成熟苦涩,成熟后很甜,晾干食用风味更佳。
5、剥壳藤子,又叫剥藤子,洋嘎马籽,需要煮熟去皮厚食用,味道有点苦。
6、眼棕(公)子
7、牛目珠,又叫石光子,刁兵仔等,味甜。
8、竹桔子,一种酸野果,打霜后更好吃。
9、肚儿,又叫饭萝肚,学名风流果,男人补肾佳品。
10、金樱子,吃它可是要费点功夫,不过味道甜美,泡酒后是男人补肾的佳酿。
11、当泥,山捻;这个季节正是它的成熟季,不过吃多了小心便秘。
12、油甘,吃起来又苦又涩,但过后却是甘甜。
13、蛇泡,春夏之交的时候成熟。
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