孕妇可以吃猪肝吗(孕妇可以吃猪肝吗？)

孕妇可以吃猪肝吗

猪肝，众所周知其含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法各式各样，其中搭配莲子、薏米、芡实等中药材煮粥有健脾祛湿、宁心安神的功效。四神猪肝粥不仅营养美味，做法也很简单，是一款不错的药膳。那孕妇可以吃猪肝吗？相关知识介绍如下！

孕妇可以吃猪肝吗？专家认为，孕妇还是可以适当吃一点猪肝的。猪肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等，孕妇吃猪肝对维持视力健康很有好处，也能改善因缺乏维生素A而出现的干眼病、夜盲症等症状。

猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。另外，猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时，孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。

孕妇吃猪肝过量会怎么样？孕妇多吃猪肝不好，每100克猪肝中的维生素A含量极高，为推荐摄入量的4-12倍。多吃猪肝意味着维生素A摄入量超标，而维生素A过量，则可能引起胎儿发育异常。

孕妇多吃猪肝导致维生素A摄入过量，会干扰胎儿神经上皮细胞的DNA合成，使细胞分裂周期延长，导致细胞增殖速度减慢，导致各种组织生长、分化异常。最终可能导致胎儿腭裂、畸形。

孕妇吃猪肝补充维生素A并不是理想选择。猪肝容易富集毒素，残留重金属、兽药等，也很容易食用过量。而食用胡萝卜、南瓜、红薯和深绿色叶菜（空心菜、菠菜、西兰花等）等，同样能提供足量的维生素A，且安全性高。

孕妇吃猪肝有哪些好处？1、补充血

因为猪肝含有丰富的铁，有数据显示，每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。

2、补充人体所需营养物质

猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时，孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。

3、保护孕妇的眼睛

猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。

4、保证胎儿营养

一方面孕妇多吃猪肝可以达到一定的补血功效，另一方面，猪肝中含有丰富的铁元素，也是可以被胎儿有效的吸收利用，也就是说，猪肝不仅仅对于孕妇本人的身体有好处，对于胎儿也有很大的帮助作用的。但是任何的食物的食用我们都要适可而止。一旦出现营养过剩的情况那样就得不偿失了，并且在生产的时候营养过剩也是非常痛苦的。

总结：孕妇不宜过量进食猪肚汤和猪肝，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，每日只可摄取400-1250微克的维他命A，切记。

孕妇可以吃猪肝吗？

我们都知道猪肝是一种很好的食材，通过合理的烹饪方式可以让我们的菜品很爽口，但是猪肝并不是万能的，猪肝当中蕴含很多微量元素，更会导致身体的各种副作用产生。孕妇对于饮食是很注意的，不能随意吃喝，避免高胆固醇的食物，避免过于油腻的食物。那么，孕初期可以吃猪肝吗?
孕妇可以适当吃猪肝
孕妇是可以适当吃一点猪肝的，但是要注意烹饪否则易中毒。孕妇食用猪肝有以下好处。
?补充血
因为猪肝含有丰富的铁，有数据显示，每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。
?补充人体所需营养物质
猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时，孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。
?保护孕妇的眼睛
猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。
?孕妇吃猪肝需注意
虽然猪肝有补血，明目的效果，但是也有副作用。有调查显示，在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇，容易发生阴道流血甚至流产的现象。一些研究还表明，怀孕中晚期大量吃猪肝，容易生出过敏体质的婴儿，在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康，孕妇应适量吃猪肝，可以吃些其他健康食物代替猪肝补血。
?菠菜猪肝汤
下面介绍一款适合孕妇吃的猪肝食谱。菠菜猪肝汤。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。具有双重补血养气的功效，适合孕妇食用。

孕妇贫血不能吃猪肝

孕妇吃猪肝没有好处。建议不要吃！
?不建议孕妇食用动物肝脏
动物肝脏，包括猪肝含丰富的铁，是可以补血。但同时动物肝脏也含有非常高的维生素A，孕妇摄入过多的维生素A，会影响胎儿发育的。这个你自己上网查查就知道了。国外的产科医生都建议孕妇在怀孕期间不要食用动物肝脏，就是这个原因。
?肝脏是解毒的器官
而且，肝脏是解毒的器官，想想它的功能，还是少吃为妙。
?补血的办法很多
补血的办法很多的，花生，大枣等等，都很好。

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