玉竹煲汤有哪些功效(排骨，白萝卜，玉竹煮一起水有什么功效)

玉竹煲汤有哪些功效

玉竹，为百合科多年生草本植物，根茎横行，肉质呈现黄白色，多根须。味美甘甜，最适于养阴生津，可以煎汤、煮粥、做菜。玉竹对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。相关知识介绍如下！

玉竹煲汤有哪些功效？具有滋阴润燥、生津解渴等作用。

玉竹味甘性平微寒，营养价值以及药用价值是很高的，在生活中比较受欢迎，将其煲汤具有一定滋阴润燥以及生津解渴等作用，适宜肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等人群进行服用。

玉竹煲汤和什么搭配？可以和以下食物一起炖汤喝。玉竹是百合科植物玉竹的干燥根茎，具有一定养阴、润燥以及生津等作用，适于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴等人群进行服用。

生活中玉竹的吃法是比较多的，可以泡水、煮水也可以煲汤，玉竹在煲汤的时候，可以与鸡肉、排骨、人参、玉米、百合等一起炖汤，不仅可以提高玉竹的营养价值，还可以使玉竹的口感更香醇，在生活中是比较受人们欢迎的。

玉竹粥怎么做？先将玉竹的根和须去掉，再将玉竹切碎，放到砂锅里面，加入大量的水，用大火煮开，再用小火慢熬。熬好之后，将药渣去掉，将浓汁倒进碗里面。接下来，将粳米放入锅中，用清水清洗一遍，再将玉竹汁放进锅子里面，加入大量的水，玉竹粥煮熟之后，可以加点冰糖，再煮五分钟左右即可。

玉竹怎么晒干储存？新鲜玉竹如果不及时吃掉或者处理好，那么一段时间后就会出现腐烂变质的情况，这时候需要将其晒干进行储存，一般玉竹制干主要有两种方法。

如果外面的阳光比较大，那么将玉竹清洗干净切好后，可以置于阳光下进行晒制，一般只需要2-3天左右就可以将其晒干了。

但如果天气不是很好，这时候可以将玉竹切好后，置于加重烤箱中进行烘干，要是家里没有烤箱，那么可以烧火将其烘干，无论是哪一种方法，主要可以将玉竹很好的晒干就可以了。

总结：经常吸烟的人，通常会对肺部带来一定的危害，可以经常吃点玉竹粥来滋润肺部。

排骨，白萝卜，玉竹煮一起水有什么功效

排骨白萝卜玉竹汤算是比较滋补的一道美汤了，排骨可补充钙质，玉竹可滋阴润燥，白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，男女老少皆可食用，并且具有多种保健功效。
排骨中除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白，用排骨熬制的汤，能够增强人体的造血功能，并促进骨骼的生长。老年人食用可预防骨质疏松。
白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，白萝卜很适合用水煮，对消化和养胃有很好的作用。本草纲目称之为"蔬中最有利者"。民间有“小人参”之美称。
玉竹中含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，还含有尼克酸、铃兰甙、槲皮素等特殊成分，在给人体补充养分的同时也起到了很好的保健作用。玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效，更有中医记载，玉竹可润心肺、养五脏、补虚损。不仅可以入药，还可用于养生。

沙参玉竹汤具有清热解暑的功效

材料：

　　沙参10克、玉竹10克、猪肉适量、蜜枣1个、陈皮2个，盐、鸡精各适量

做法：

　　将猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白，将沙参、玉竹用温水冲洗干净，砂锅中国加入适量的清水，依次放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、瘦肉，大火煮开，撇清泡沫，加上盖子慢火煮1个小时，加盐、鸡精调味即可。

功效：

　　沙参具有清热养阴、润肺止咳的功效，玉竹具有养阴润燥的功效，将沙参、玉竹等同煮汤食用，可以起到很好的清热解暑的功效，非常适合夏季食用。

玉竹可以煲汤喝吗？可以煲哪些汤喝？

玉竹，听着名字比较特别，其实是因为‘茎干强直，似竹箭杆，有节’而得到这个名称，通常我们煲汤用开的玉竹就是它的干燥根。玉竹有养胃生津、润肺的作用，夏秋季节用来搭配鱼。玉竹是一种植物的名称，很多地方都有，每个地方叫法也都不一样，玉竹可以泡水喝，还可以用来煲汤，我们农村山上都有野生玉竹，有些人会挖来卖钱，小的时候，妈妈煲汤的时候也会.沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣白肌肤并产生红润的肤色。玉竹、白芷、枸杞均洗净备用。排骨洗净，放入滚水中烫去血水，捞出，稍微冲洗后沥干水分备用。所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续炖煮。

黄精跟玉竹都是百合科植物，也是我们常用药食两用材料，小编编虽然吃素，还是客观地说：一起炖猪肉吃是没问题的。黄精，玉竹可以纯猪肉吃吗？黄精，玉竹是很好的配方，无论是炖猪肉，还是炖鸡汤，是一种比较好的生活方式，也是健胃消食，补气虚亏虚，肝肾阴虚的患者，2，两药方是养阴虚火我个人理解，1黄精15克，玉竹15克，党参10克，杞子10克浸泡洒喝，2，黄精，玉竹，也可以煮粥，煮骨头汤好喝，3，黄精，玉竹猪瘦肉煮汤喝，三种方式都是比较好，喜欢的东西，玉竹有养阴润燥、生津止渴之功效。主要用于肺胃阴伤、肺热干咳、烦热口渴、咽干等症。黄精有滋补强壮和抑菌作用。主要治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽及糖尿病、高血压、精血不足等症。

玉竹当然可以煲汤了，而且不可以和很多材料进行煲汤，例如：鸡、鸭、鱼、猪肝、猪爪等等。而且煲汤后的玉竹可以直接吃，不要把扔了。购买玉竹以纯野生的为最佳，喝着味道特。

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