早上喝粥加鸡蛋和牛奶可以吗

①早上喝粥加鸡蛋和牛奶可以吗1、早上喝粥加鸡蛋和牛奶可以二选一。

2、因为早上牛奶和鸡蛋并不适合同食，原因是会导致营养价值下降。牛奶中含有乳糖，而乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。

3、此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某种营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

②鸡蛋和牛奶能同时吃吗可以同时吃，鸡蛋和牛奶均含有矿物质，营养价值高，二者所含成分不冲突。

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、叶黄素及钙、铁、磷、镁等矿物质，是日常生活中必备的食物，能为人体补充多种所需的营养，而牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐、矿物质等，有较高的营养价值。两者所含成分不冲突，可以一起食用。

③鸡蛋和牛奶可以一起吃吗1、鸡蛋和牛奶，当然是可以一起吃的，这两者都是人们常吃的食物。

2、这两者都属于高蛋白的食物，含有丰富的动物蛋白，而且氨基酸的比例比较接近于人体易于吸收、是优质蛋白的良好来源。这两者之间也并不会存在某种反应，导致不良后果，所以这两者是可以同时吃的。

3、在有些情况下，牛奶可能会与一些食物发生反应，比如可乐和牛奶可能会形成碳酸钙的沉淀。而鸡蛋和牛奶之间是可以一起吃，不存在问题。

④鸡蛋和牛奶能一起吃吗1、鸡蛋和牛奶不宜同时食用，因为牛奶中含乳糖，乳糖为半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖营养价值高，而鸡蛋中含有很多蛋白质，分解为氨基酸，需要消耗能量，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能，从而降低食物的营养价值。

2、另外，鸡蛋中某些蛋白会和牛奶里的某种营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食，同食不能用牛奶冲鸡蛋。由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎，导致腹痛，腹泻症状。

⑤鸡蛋和牛奶可以同时吃吗鸡蛋和牛奶可以一起吃，请放心。牛奶含有卵磷脂，易被人体吸收，牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配，适合胃弱体虚者食用。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨酸，氨基酸的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）。

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