阳光海鲜粥怎么做

阳光海鲜粥怎么做

①阳光海鲜粥怎么做1、先将米用清水洗净，加12杯水，烧开后改用小火熬粥。

2、虾洗净减去须足，蛤蜊蛏子在水里浸一会，这样就能把泥沙吐干净。

3、烧半锅水，先烫虾，然后分别烫蛤蜊和蛏子。

4、再烧半锅水，把鱿鱼放入锅中烫，烫好后用冷水冲洗，把皮剥掉，然后切花。

5、在烫鱿鱼时，把芹菜洗净切丁，干香菇用热水浸泡一下切丁。

6、等粥熬的差不多软化时，加入所以的海鲜料，香菇也同时加入。

7、待所以的海鲜已熟时，关火，撒入芹菜末和香葱，然后盛出即可食用。

②海鲜粥怎么做1、首先将米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀。

2、接着把青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝备用。

3、海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。

4、锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。

5、最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。

③鸡蛋海鲜粥窍门1、蠔油少许，米半杯，水三杯，鸡蛋一个，罗非鱼半片，蟹肉棒一条，葱少许，盐少许。

2、洗米，架到电饭锅上，盖好，切换到Cook模式。水要放米的六倍左右，所以放三杯水。

3、等待米煮开的时间可以开始准备其他材料。罗非鱼表面抹一层盐，切片。蟹肉棒撕碎，鸡蛋搅碎，葱切碎。

4、做好这些之后去看看米，如果它们开始在锅里翻腾跳跃了，就把电饭锅的盖子揭掉，免得溢出来。

5、接下来，把鸡蛋慢慢均匀地倒进粥里。搅拌一会儿。

6、然后把切好的鱼也均匀地倒进粥里，看到鱼的颜色翻白了。加入蟹肉棒。

7、加盐，加一点蠔油。关火，加葱。盛到碗里。

④蔬菜海鲜粥做法图解1、虾粥。材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，生菜、香菜各一根。

2、做法：沙虾剥皮去头留肉备用。

3、香菜、生菜洗净切寸短。

4、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜和生菜。

在家如何做海鲜粥

海鲜粥!
材料:A虾蟹沙虫车螺小虾米生蚝尤鱼(如果有瑶柱，更能提高鲜味)姜丝荽茜
B盐鸡精料酒白胡椒粉香油煮好的白粥
做法：1.先煮好一大锅白粥，然后把材料A和全部倒入白粥中，因为海鲜比较容易煮熟，先用大火把粥煮开，现改用中小火煮，并同时用汤勺拌动以防沾底。
2.续放入盐、料酒、鸡精拌匀
3.起锅后根据个人喜好加入白胡椒粉香油及荽茜
鲜菇海鲜粥的做法
材料：粘米2汤匙半，糯米1汤匙半，果皮（小）1片，泥艋150克（约4两），新鲜冬菇或草菇50克（约1两半），虾仁100克（约2两半）。米的调味料：盐半茶匙，油半汤匙。虾的调味料：盐1／8茶匙，胡椒粉少许。
制作过程：
(1)粘米和糯米混合后洗净，用热水浸1小时，沥清水分，加调味料腌约15分锺。
(2)果皮浸软，洗净。
(3)虾仁洗净，用调味料腌片刻。
(4)泥艋洗净，用少许胡椒粉调味。
(5)米放入一个煲或一个深容器内，加热水1000毫升及果皮，盖上盖干，留一开口处疏气，高火煮10分锺，再用中火煮20分锺。
(6)冬菇或草菇洗净切粒。
(7)把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内，继续用中火煮10分锺，便可供食
鲜虾粥
材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽
1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。
4、芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺
上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。
海鲜粥
材料
鲷鱼片.....30g
虾仁......20g
葱、姜....少许
哈蜊(壳)...40g
米.......1/4杯
作法
1.虾仁去泥肠，洗净后从中片开。鲷鱼切小片，哈蜊泡水吐沙，葱、姜切细末。
2.虾仁、鱼片沸水川烫备用。
3.米洗净，加适量水煮成粥，加入海鲜料及调味续煮2分钟，待哈蜊全开后加入葱、姜末混匀即可。

海鲜粥怎么做？

海鲜粥

食材：

大米、虾、杂蔬、生菜、香菇

做法：

1、先来处理虾，去头，把头留下，去壳、去虾线，加料酒，胡椒粉，腌制十分钟。

2、加点油，葱、姜、虾头下锅炒出红油，加两大碗清水，煮开后捞出虾头、葱、姜。

3、倒入香菇，洗好的大米，中小火煮20分钟，煮至大米开花。

4、加入杂蔬煮至浓稠，放入虾仁、适量盐、白胡椒粉。

5、最后放入生菜，搅拌均匀。

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