桂花有什么功效

桂花有什么功效

中医认为，桂花性温散寒，有暖胃平肝、化痰止咳等功效。桂花性温，与热性食物同食，增其热性，导致人体上火，桂花禁忌是不能与热性食物同食。

桂花性温散寒，有暖胃平肝的功效。在中医中，胃被视为消化系统的核心，负责将食物转化为身体能量。而肝脏则被视为情绪调节和血液循环的重要器官。当人体内出现胃寒或肝寒的情况时，可能会导致消化不良、腹痛、恶心等症状。此时服用桂花可以帮助调节胃和肝的温度，从而缓解这些不适。桂花还具有化痰止咳的功效。中医将痰分为寒痰和热痰两种类型，其中寒痰是由体内寒冷引起的，而热痰则与体内火气过盛相关。桂花具有温散寒的特性，可以改善体内的寒湿状况，从而减少痰液的产生。桂花还可以平衡体内的阳气，有助于清除热痰，减轻咳嗽等症状。

桂花属于温性草药，与热性食物同食会增加其热性，导致人体上火。上火是指体内阴阳失衡，多见于体内热气过盛或阴虚火旺的情况。常见的上火表现包括口腔溃疡、口干舌燥、皮肤发红等。中医认为桂花在服用时应避免与热性食物（如辣椒、生姜、酒精等）同时摄入，以免加重火气。桂花也具有一定的药物禁忌。根据中医理论，桂花具有温燥的特性，神经衰弱、高血压、动脉硬化等患者不宜过量食用。对于孕妇和婴幼儿来说，桂花需要谨慎使用，尤其是在大剂量情况下。对于个别对桂花过敏的人来说，应避免接触或食用桂花。

桂花要避免与热性食物同时摄入，以免导致上火。对于患有神经衰弱、高血压等情况的人群，以及孕妇和婴幼儿，应谨慎使用桂花。对于个别对桂花过敏的人来说，应避免接触或食用。

桂花有什么作用？

桂花树干端直，树冠圆整，四季常青，每当中秋明月，天高云淡，金风送爽，满树桂花盛开，香飘数里，沁人肺腑，使人赏心悦目，心旷神怡，是城乡园林绿化之极好树种，为中国传统的十大名花之一。

园林中常作园景树，也可为行道树。可孤植、丛植于庭院绿地之上、花坛之中，公园、风景区之园区一隅、山石之间、庭廓栅旁，对植于庭前，则为“两桂当庭”之传统配植方法。也可列植于道路两侧作为行道树，也可与其他秋色叶树种混植，秋高气爽，有色有香，是点缀秋景之极好树种。也可遍植于山坡之上、园中空旷之地，形成“桂花山”、“桂花园”，秋季绿树满园、香气四溢，是极好之景观。

对二氧化硫、氟化氢等有毒气体有一定的抗性，也是工厂、矿区绿化、美化的优良树种。桂花可提制桂花浸膏，广泛应用于食品加工、日用化工、制酒等工业。花、叶、种子、根均可入药，有清凉、润肺、生津、止渴之功效。

桂花的功效与作用

核心功效 和胃止痛、益气养血、美容养颜

桂花的简介

桂花又名岩桂，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

功效作用

1、和胃止痛，桂花能缓解人类的胃功能减退并能修复受损的胃黏膜，它含有的挥发油在被人体吸收后，还能促进胃液分泌，能加快胃对身体内食物的消化与吸收。

2、益气养血，桂花泡茶不但能清新口气，促进消化还能暖胃，在喝桂花茶的时候搭配适量的红糖，还能增强人体造血功能，并能起到益气养血的重要作用。

3、美容养颜，桂花中不但含有氨基酸，还含有多种维生素和微量元素，用它泡水喝，能把它含有的这些有效营养尽快吸收，能提高皮肤细胞活性，并能促进皮肤细胞再生，可滋养细嫩肌肤放慢皮肤衰老速度。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

体质虚寒者、腹泻者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

桂花糕：马蹄粉压碎压细，加砂糖，牛奶，再加淡奶，打蛋勺充分打圈打至马蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略带稠性。最后放桂花干。记住了，桂花干不要放太多。准备水和糖，最好是片糖，烧好的汤会略带黄色做好的糕也会略带黄色，而且比砂糖的甜份会略高。等大火烧开至片糖完全化了，马上倒入打好的桂花糊里。大约过个两分钟，碗下的马蹄粉就开始结块，搅动也开始变得吃力，待碗里有四五成的都结块了像上图的状态，也就可以用勺子抚平糊面。盖上锅盖，留中火蒸15分钟。桂花糕完成了。

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