百香果的功效与作用(百香果的功效作用)
百香果的功效与作用
消炎止痛：百香果可与消化道内有害的微生物结合，有消炎的作用。排毒养颜：它能够对人的身体起到净化作用，美容养颜。促进代谢：食用百香果后能增加消化液的分泌，有助于对食物的消化。促进排泄：它能够有效减缓便秘症状。
1、消炎止痛百香果可以与人体消化道内有害的微生物相结合，既能抑制这种有害微生物的生长，还能有效地帮助减少人体内的有毒物质，并且对改善人体对于营养丰富的物质的吸收具有明显的作用，对痔疮、肠胃炎、结肠炎有着一定的缓解作用。
2、排毒养颜它能够对人的身体起到一定的净化作用，且能有效地抑制人体吸收脂肪，长期食用它能有效减少对其他较高热量食物的食用，有利于改善人体对营养的吸收构造，具有使皮肤更加细腻，美化容颜，使体态更加优美的作用。
3、促进代谢食用百香果后能够有效促进人体的食欲，增加肠胃分泌的消化液，有助于对食物的消化吸收。并且它酸甜适中，营养丰富，具有提神醒脑、生津止渴的作用。它所含有的大量VC能够参与血液中所含的胆固醇的代谢，净化血液。
4、促进排泄百香果中含有大量的超纤维，这些特殊纤维能有效清理存在在肠道的有害物质，防止这些对人体无益的物质被重新吸收，能够有效改善便秘的症状，并且使结肠癌的患病几率减少。
百香果的功效作用
1、百香果果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴、提神醒脑，食后能增进食欲，促进消化腺分泌，助消化等功效。
2、现代药理研究百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、超氧化物岐化酶、硒，以及各种微量元素，维生素C含量更是在水果中数一数二，同时富含黄酮类成分等。
百香果有什么功效？
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
百香果的功效与作用
以下是百香果的功效和作用：
1.吃百香果有缓解便秘、促进排毒的作用：
百香果中含有丰富的果酸、超纤维成分，这两种物质进入肠道中能促进肠道的蠕动，并对粘附在肠道中的“垃圾”进行吸附促进其排出体外，对于便秘人群起到不错的调节作用。另外百香果中含有的超纤维可以清除肠胃中积存的毒素，达到机体进化的作用，可以起到排毒的作用。
2.吃百香果有降胆固醇的作用：
百香果中含有丰富的维生素C，并能参与人体胆固醇的代谢反应，从而起到降胆固醇的功效，是高胆固醇患者吃水果的不二之选。
3.吃百香果有延缓人体细胞衰老的作用：
百香果中所蕴含胡萝卜素、维生素C、SOD酶等等营养素，都是人体生长所需要能维持肌肤细胞的弹性和活性的，而且其中的SOD酶还能有效清除肌肤代谢所产生的自由基，对于嫩肤、抗衰是很重要的。
扩展资料：
百香果的吃法：
1.百香果可以直接鲜食：可以将新鲜的百香果剖开，用勺子挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、百香果可以制作成酸甜的果汁：拿一个或者两个百香果切开，再用勺子把果肉舀入杯子里加200ml水，加入少许糖调整以下甜度，充分搅拌后就可以了。另外由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、百香果泡茶能够有效的治疗失眠的症状：百香果除了具有镇定的功效外，它还有助于提高人的睡眠质量，若每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
参考资料：百香果的功效和作用--人民网
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