老鹰茶是什么茶
老鹰茶是什么茶
老鹰茶属于白茶。老鹰茶是四川省石棉县特产，中国国家地理标志产品。它的叶子呈椭圆形，颜色翠绿，但是背面颜色为白色，故又称白茶，老鹰茶中含有大量芳香油，在饮用的时候，有浓郁的香味，先涩后甜，夏天喝它可以解暑、解渴、提神。
老鹰茶冲泡多长时间
鹰茶的泡茶时间一般为2-3分钟，时间过长会使茶水变得苦涩。老鹰茶的水温控制在80℃左右，不要用开水直接冲泡，以免烫伤茶叶，影响口感。泡老鹰茶时，茶具要保持干净卫生，以免杂质影响茶水的品质。
老鹰茶的保存方法
1、储存容器选择：虽然购买茶叶的时候配备有茶叶罐或者茶叶袋，想要长时间保存最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。
2、储存环境条件：储存环境也直接影响着茶叶的保存质量，茶叶的最佳保存环境是，干燥、常温、避光。另外，放置的条件也不要潮湿，否则老鹰茶容易吸水变质。
老鹰茶的功效
老鹰茶是深绿色的木本植物，隶属樟木科。鉴于老鹰茶其茶面为绿色，背面是白色，故又被人们叫做“白茶”。老鹰茶盛产于四川的深山中，当地的茶农采摘后晒干并做成了老鹰茶，当地人将其简称为“老茶”。
老鹰茶口感清香，是因为其富含芳香油，泡水饮用后顿感满口厚实的茶香，涩味在前，甘味在后，层次分明，浓而不烈。据传，老鹰茶在民间口碑较好，有消暑和健胃开脾的美名。李时珍曾在《本草纲目》中记载，老鹰茶有“止重咳、祛浓痰”“平哮喘，消暑解渴”之功效。
冲泡后的老鹰茶是当地人的夏日避暑饮料，经常饮用不仅可以消渴去暑、消食解胀，而且对中毒人员能够有解毒消肿的作用，对学生还可以提神益智、明目健胃，不仅如此，还可以满足人们的散瘀止痛需求和止泻止嗝需求。
老鹰茶含有丰富的营养成分，可改善机体的造血功能。另外，其富含的微量元素如矿物质、氨基酸等，对人体的内分泌系统有保健作用，因其具有高铁高硒特征，故被人们当作日常饮用茶品。另外，老鹰茶还含有对脑神经有较强保健作用的微量元素，比如铷、磷、锌等，除此之外，对心脑血管也有保健作用。
老鹰茶其茶性甘凉，即便在不提倡饮用“隔夜茶”的现在，老鹰茶过夜后仍然不会变馊，因其自身具有兰麝的香味，在夏季适量饮用后，达到醒神强心的效果，不仅如此，老鹰茶也是开窍生津之饮品。
老鹰茶不像其他茶品对人体具有兴奋作用，故长期饮用也不会影响睡眠，且富含矿物质元素，参与到蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢过程中，消除油腻的功效显著，长期饮用可降血脂、降血压，其中高含量的硒更有驻颜美容的作用。
老鹰茶的功效与禁忌 老鹰茶的功效与禁忌是什么
1、老鹰茶含有丰富的氨基酸，维生素C，维生素B1，维生素B2，钙，铁，锌，铬，黄酮类物质，多酚类物质，营养非常的丰富，经常适量的饮用，能为人体补充营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。
2、喝老鹰茶能改善人体的造血功能和内分泌功能，同时对人体的脑神经和心脑血管具有较好的保健作用。
老鹰茶的功效和作用是什么？
老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
老鹰茶含有多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。老鹰茶全芽披亳，芽头饱满均整，游离氨基酸和可溶性糖含量较高。
老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。
历史渊源
老鹰茶可追溯至春秋战国时代，唐朝时期还曾为贡茶。熙宁和元丰年间：“蜀茶博马皆用粗茶；到了宋朝，随着推茶制、茶马互市和以茶治边等政策的实施，粗茶（老鹰茶）和细茶（绿茶树种类）都作为博马易的商品。”
清嘉庆已未纂辑《清溪县志》载：“宋元以后茶马交通，故市繁。”民国版《汉源县志》载：“县中惟黄泥保产之，顺河八谷山（今石棉县美罗乡、丰乐乡）亦产，味最浓，厚吸不多，有茶，黄泥保两河乡出产较丰。”
从石棉县安顺场中国工农红军强渡大渡河历史纪念馆陈列的民国二十四年（1935年）红军强渡大渡河时，煮泡老鹰茶的铜壶及采购老鹰茶等物质的文献资料，也可以看出老鹰茶悠久的历史和深厚的文化底蕴。
以上内容参考?百度百科-老鹰茶
老鹰茶的来历是什么
老鹰茶的来历是以前当地人将产于大渡河中游生长的毛豹皮樟的嫩芽（叶）放在开水里捞起来，阴干后存放，有贵客来时饮用，故叫“捞阴茶”，因为发音相近，逐渐被称为老鹰茶。
老鹰茶可追溯至春秋战国时代，唐朝时期还曾为贡茶。熙宁和元丰年间：“蜀茶博马皆用粗茶；到了宋朝，随着推茶制、茶马互市和以茶治边等政策的实施，粗茶（老鹰茶）和细茶（绿茶树种类）都作为博马易的商品。”
清嘉庆已未纂辑《清溪县志》载：“宋元以后茶马交通，故市繁。”民国版《汉源县志》载：“县中惟黄泥保产之，顺河八谷山 （今石棉县美罗乡、丰乐乡）亦产，味最浓，厚吸不多，有茶，黄泥保两河乡出产较丰。”
老鹰茶产地介绍
石棉县位于四川省西部，大渡河中游，地处贡嘎山脉。境内山高谷深、层峦叠障，最低海拔780米，最高海拔5793米，相对高差5013米，山上山下气候垂直变化大，气温随海拔高度上升而降低。全县范围内有暖温带、温带、寒温带、亚寒带和高山寒带气候。
南娅河、日湾河、小水河、松林河等大小十多条河流纵横交错，清澈的大渡河贯穿全境，水力资源十分丰富。石棉县的地形地貌、气候土壤、生物和水资源构成了极好的生态环境。
以上内容参考百度百科-老鹰茶
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