台州特产有哪些(台州有哪些可以带走的特产)

生活小常识 2023-08-28 22:55:15   点击量 : 9075  

作者 : 楚天

台州特产有哪些

台州,位于东南沿海浙江省中部,是一个充满众多特色美食和特产的城市。当地的特产主要包括文笔贝和温岭干贝、黄岩石笋、台州香鸭、石塘鱼香干、台州三鲜等。

首先介绍的是文笔贝和温岭干贝。这两种肉质富有弹性,营养丰富的海鲜作为台州的地方特产,不仅在本地市场上受欢迎,在外地市场也有着很好的销量。文笔贝因形似文笔,得名文笔贝,其肉质鲜美,营养丰富;而温岭干贝更是在海内外享有盛名,口感鲜美,营养价值极高。

黄岩石笋是台州公认的一大特产,这是一种源于海底火山喷发而形成的矿物质,经过加工成的美食,颜色晶莹剔透,口感爽滑,含有丰富的微量元素和矿物质。

台州香鸭是台州的传统名菜,选用优质肥鸭,按照传统工艺腌制而成,其味香醇,肉质鲜嫩,经久不腻。

石塘鱼香干则是台州的著名水产特产,选用新鲜鲜鱼制成,干香扑鼻,口感鲜美,营养丰富,是喜爱水产的好选择。

台州三鲜是台州非物质文化遗产,以海蛎、鳗鱼、笋壳鱼为主料,加上各种调料炖煮而成,味道鲜美,营养丰富,很受当地人喜爱。

这些便是台州的特产,一个富含海洋味道,充满地方特色,适合各类口味的消费者的美食天堂。而其中包含丰富历史文化的传统美食,也都等待着您的欣赏和品味。

台州有哪些可以带走的特产


台州是江南“水”乡,水穿城过,历史上台州“河网密布、港汊交纵”,水乡风韵不亚于苏杭,有“走遍苏杭、不如温黄”之说,今天就来看看台州有哪些可以带走的特产吧!
台州特产一:天台山云雾茶
天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶,天台山云雾茶历史悠久,为浙江历史名茶之一,天台山云雾茶树大都种植于海拔800~900米处。四季浓雾笼罩,冬季经常积雪,年降水量1900毫米,茶地终年保持湿润。所产出的云雾茶外形细紧绿润披毫,香气高锐浓郁持久,滋味浓厚鲜爽清冽回甘,汤色嫩绿明亮,冲泡数次而不减真味。
台州特产二:仙居番薯干
仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲,深受台州市民的喜爱。番薯干在很多地方都有,但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。
台州特产三:温岭草编
温岭草编是浙江台州的工艺品,是利用各地所产的草,就地取材,编成各种生活用品,如提篮、果盒、杯套、盆垫、帽子、拖鞋和枕、_等。有的利用事先染有各种彩色的草,编织各种图案,有的则编好后加印装饰纹样。既经济实用,又美观大方。
台州特产四:天台山蜜橘
天台山蜜橘是浙江省台州市天台县的特产。天台山蜜橘果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,在省内外享有盛誉。天台山蜜橘属芸香科,又名本地早。宽皮橘类。耐寒,抗病力强,产量较高,但耐旱及抗涝性较差。主产于黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县(市),其中黄岩市产量最多、品质最佳。


台州土特产小零食有哪些 台州土特产小零食介绍

1、椒江蛋饼。椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。椒江蛋饼—里嫩外香,我吃过不同城市的蛋饼,但是就是椒江的蛋饼最让我念念不忘。椒江蛋饼是椒江小吃的一绝,它承载了很多老海门人记忆。很多地方的蛋饼是蛋包在饼外面,总感觉蛋和饼不能完全融合,有些地方的蛋饼是蛋在里面,但蛋的味道却差了点,只有椒江蛋饼才是那么的有味道、有嚼头。

2、温岭嵌糕。温岭嵌糕是浙江省台州市温岭市的特色小吃。温岭的美食有很多,嵌糕算得上是最具地方特色的了。没听说过别处有这种嵌糕,也没听说过有哪个温岭人不爱吃这种嵌糕。温岭嵌糕,也可以叫温岭夹糕,是温岭特有的汉族糕类小吃。(方言版本为:“gie gao)温岭城南习俗,在农历十月十五这天农村还有做“嵌糕”的习俗,这天是古老的“下元节”。

3、张家渡烧饼。张家渡的烧饼形状也随之改变,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,有的称此饼为“肚脐饼”。在此同时,张家渡还生产火烧饼。火烧饼有两种,一种是咸的,饼里包有腋过的切成小碎块的肥猪肉、大葱;一种是甜的,饼里包有豆沙、白糖。这两种火烧饼都是在烧饼炉中,用白炭火烤熟的。至于吃起来是否会脆口,关键是:“酥”的分量,“酥”的分量多,烧饼则好吃。

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