海蜇是不是水母(海蜇是水母吗)
海蜇是不是水母
海蜇是水母,属于水母中的一种。海蜇又叫水母、白皮子,是一种水生无脊椎动物,主要分布于我国东南沿海一带,通常是单体、营漂浮或游泳生活,极少数种是群体,每年的8-9月份,海蜇常成群浮游于海面。海蜇是一种水生无脊椎动物,海蜇伞部呈半球形,中胶层厚而坚硬,伞部宽度通常在25~50厘米。海蜇通常是单体营漂浮或游泳生活,极少数种是群体,主要以浮游生物,小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。海蜇分布广泛,在中国南北海域均有产,以浙江沿海产量最多。
海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,不宜食用,需经过食用盐加白矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水3次以后,才能让毒素随水排尽。真海蜇丝呈淡黄色、乳白色,有一股浓郁的海腥味,撕扯容易碎裂、扯断;人造海蜇丝为透明的白色,没有气味,甚至会有化学药品的味道,撕拉不易扯断,有胶质感。
海蜇营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、核黄素、碘、钙、铁、磷等营养成分,适合一般人群食用,可以补充人体需要的物质。水母包括钵水母纲、十字水母纲、立方水母纲动物,为水生环境中重要的浮游生物,世界上约有250余种,广泛分布于各大海域中。
海蜇是水母吗
海蜇是水母。
海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南沿海。8-9月间,海蜇常成群浮游于海面。海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活,极少数种是群体,有的群体可营固着生活。
水母型身体呈铃形或倒置的碗形,或伞形,向外凸出的一面称外伞面或上伞面,凹入的一面称下伞面,下伞面的中央有一下垂的管称垂唇,垂唇的游离端为口,伞的边缘有一圈触手,钩手水母下伞的边缘向内伸出一圈窄的膜状结构,称为缘膜,缘膜是水螅纲水母的特征。
在钵水母类的水母均无缘膜。水母型的体壁结构与水螅型基本相似,也是由两层上皮肌肉细胞中间夹有中胶层构成,但水母型的中胶层远较水螅型发达。
优质海蜇的特点
1、看形状。优质的海蜇皮具有自然的圆形,完整的圆形,中间无孔且边缘整齐的特点。
2、看颜色。根据产地,海蜇皮的颜色也会有白色、乳白色、黄色、浅黄色等,表面应湿润有光泽,没有明显的红色斑点。肉厚薄均匀,坚韧而有弹性,咬时会发出声音。
3、用手捏。若是用手捏海蜇头,可以感受到肉质发酥,一般破裂的主要是手捏海蜇头时,肉质发酥,破裂的则为腐败品。
4、尝口味。将洗干净的海蜇食用,若是可以有脆响声,且有咬劲,那么为优质海蜇。若是海蜇口感无韧性,不脆响的为劣质品。
水母就是海蜇吗
是的,海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南沿海。
水母身体的主要成分是水,并由内外两胚层所组成,两层间有一个很厚的中胶层,不但透明,而且有漂浮作用。它们在运动时,利用体内喷水反射前进,远远望去,就像一顶顶圆伞在水中迅速漂游;有些水母的伞状体还带有各色花纹,在蓝色的海洋里,这些游动着的色彩各异的水母显得十分美丽。
无论是热带的水域﹑温带的水域﹑浅水区﹑约百米深的海洋,甚至是淡水区都有它们的影踪。
扩展资料:
水母发光原理
水母没有肌肉和骨骼,身体的98%都是水,但有些水母可以发光,例如栉水母在海里游动,身体显现着球形的蓝光,后面的几条长长触手在闪耀着细长的光带,随着栉水母游动时的身体弯屈和摆动,光亮也是千姿百态,十分优美动人。原来水母的发光源与其它动物是不同的,其它动物大多是荧光素、荧光酶经过氧的催化作用,因而发光。
可是水母发光靠的却是一种叫埃奎林的神奇的蛋白质,这种蛋白质遇到钙离子就能发出较强的蓝色光来。据科学家研究,每只水母大约含有50微克的发光蛋白质,这说明水母就是靠它发光的。因研究水母的发光原理,下村修等获得了2008年诺贝尔化学奖。
参考资料来源:百度百科-水母
水母和海蜇一样吗
问题一:水母与海蜇的区别 水母
⒈水母是一种非常漂亮的水生动物。它虽然没有脊椎,但身体却非常庞大,主要靠水的浮力支撑其巨大的身体。
水母身体外形像一把透明伞,伞状体直径有大有小,大水母的伞状体直径可达2米。从伞状体边缘长出一些须状条带,这种条带叫触手,触手有的可长达20米~30米,相当于一条大鲸的长度。浮动在水中的水母,向四周伸出长长的触手,有些水母的伞状体还带有各色花纹。在蓝色的海洋里,这些游动着的色彩各异的水母显得十分美丽。
水母的出现比恐龙还早,可追溯到6.5亿年前。目前世界上已发现的水母约200种,我国常见的约有8种,即海月水母、白色霞水母、海蜇、口冠海蜇等。
水母的触手上布满刺细胞,像粘在触手上的一颗颗小豆。这种刺细胞能射出有毒的丝,当遇到“敌人”或猎物时,就会射出毒丝,把“敌人”吓跑或将其毒死。水母触手中间的细柄上有一个小球,里面有一粒小小的“听石”,这是水母的“耳朵”。科学家们曾经模拟水母的声波发送器官做实验,结果发现能在海洋风暴到来15小时之前测知它的讯息。
别看水母在水里非常美丽、自在,可是没有水它就简直无法生存。水母身体含水量达98%,它进食、消化、排泄都必须在水中才能完成。没有水,水母的身体就会变小和变得很难看。
海蜇(see jelly) 为海生的腔肠动物,蛰体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨,伞下8个加厚的(具肩部)腕基部愈合使口消失(代之以吸盘的次生口),下方口腕处有许多棒状和丝状触须,上有密集刺丝囊,能分泌毒液。其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布,我国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇,以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇。
问题二:水母,海蜇怎么区分啊 水母亦称海蜇,属腔肠动物。水母全身柔软,没有坚硬的骨骼。整个身体分上下两部,上部是圆形伞部,样子很像帽子和蘑菇,下部垂挂着许多须状物,称作腕或触手。在海水中,水母像是一团团半透明的胶状体,似成形又未成形,时起时落,随波荡漾。宋代沈与求诗称“复如缁笠绝雨缨,混沌七窍俱未形。块然背负群虾行,嗟其巧以怪自呈。”。在古藉上也有不少记载,较为详细的是李时珍的《本草纲目》一书:海蛰“大者埂床,小者如斗,无眼目腹胃,以虾为目,虾动蛇沉”。大型水母伞部直径可达1米。沙蛰伞部直径达1.6米,重175公斤。面蛰略小,伞部直径约40厘米。水母伞部呈青蓝色或暗红色或暗褐色。
问题三:水母和海蜇是一回事吗? 范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。这几种动物都属于腔肠动物门。腔肠动物体壁由外胚层、内胚层和中胶层组成。内胚层围成身体的整个内腔称消化循环腔,腔肠一端为口,他端闭塞,无 *** 。体壁中有刺细胞,所以又称刺胞动物。腔肠动物的骨骼主要为外骨骼,具有支持和保护功能。多由几丁质、角质和石灰质构成。在很多珊瑚虫中具有骨针或骨轴,它们存在于中胶层,或突出于体表面。腔肠动物有无性和有性两种生殖方法,并往往出现在同一种的生活史中,即水螅型世代用无性出芽生殖方式产
问题四:水母是不是海蜇? 海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属,是水母的一种。
水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。
一般的水母不能吃,海蜇是唯耿可食类水母。
问题五:水母不是有毒吗?和海蜇是不是一个东西?那为什么海蜇能吃? 我们通常所说的 凉拌蜇皮 什么的 就是水母 都是经过处理的 一般都可放心食用 只要不会有黑心商人把红水母混在一起卖给你 话说 越毒的蛇不是也越美味么
问题六:海蛰跟海母有什么区别吗? 其实海母就是水母,也叫海蜇、白皮子。
中医的看法
白皮子
①【性味】味咸,性平。
②【功效主治】主治妇女劳损、积血带下;另可治疗小儿风疾丹毒,水、火烫伤。对因食河鱼引起的疾病也有作用。
西医研究:
海蜇
①形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天,海蛰已成宴席上的佳肴。
②海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。它含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
问题七:章鱼和水母有什么区别? 水母又叫做海蛰,是海洋中重要的大型浮游动物,属于腔肠动物门。水母的身体柔软,没有坚硬的骨骼。从伞状体边缘长出一些须状条带,这种条带叫触手,触手有毒,是水母捕食及防卫的工具。 章鱼属于软体动物头门足纲八腕目。章鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑。
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