过年吃饺子的省份(京海过年有吃饺子的习俗吗)

过年吃饺子的省份

过年吃饺子的省份

1.山东

山东人特别喜欢吃饺子，据统计在山东开的饺子馆超过了2.6万家，位居全国榜首。在山东，只要是遇上节日，大家就会包饺子来庆祝，就连过生日大家也会吃水饺。山东人爱吃很多类型的饺子，其中最为有名的是鲅鱼馅水饺。

2.河南

河南是饺子的发源地，所以河南人也是比较喜欢吃饺子的，当然河南过年的时候也会吃饺子。河南是速冻水饺之乡，而且河南的饺子的种类非常多，有韭菜鸡蛋馅、芹菜大肉馅、素三鲜等口味。河南省的饺子馆也是遍布大街小巷，让大家吃起来非常方便。

3.河北

河北人过年也会吃饺子。河北的饺子也是比较有特色的，烫面饺是一道特色的小吃。烫面水饺口感劲道，鲜香不腻的味道受到大家的喜爱。

4.陕西

陕西人也爱吃饺子，陕西有一句老话叫做，送客的饺子，迎客的面，饺子在饮食中有重要的地位。陕西人还发明了酸汤水饺，在寒冬吃一碗酸酸辣辣的水饺最开胃了。

5.辽宁

辽宁的饺子其实就是我国东北地区的饺子，它的做法与黑龙江、吉林等东北省份的做法大同小异，所以就以辽宁饺子作为代表了。辽宁饺子主要有两种，猪肉大葱馅的和酸菜猪肉馅的，对于饺子的热爱，即使猪肉价格的猛涨，也挡不住人们买回几斤猪肉，再与葱葱郁郁的大葱剁成碎，拌在一起做饺子吃。而辽宁饺子的特色在于猪肉肥瘦相间，大葱与酸菜吸油，菜也在油脂的莹润下变得更加适口。

当然除了以上的这几份省份，我国的其他省份比如说山西、黑龙江、吉林、江苏等省份过年的时候也会吃饺子，总的来说就是我国北方地区的人过年的时候都会吃饺子，就是长江以北的大部分地区，而到了南方，他们过年就不会吃饺子了。关于过年吃饺子的省份大家都了解清楚了吗?希望对大家会有帮助。

京海过年有吃饺子的习俗吗

很多人说高启强过年不应该吃饺子，因为故事发生在南方，南方人过年不吃饺子。
第一，《狂飙》故事发生在临江省京海市，虚构的一个地方，只不过恰好在南方拍。
第二，该剧编剧是山东人，山东人过年当然吃饺子，编剧当然可以按照他的意愿去写。
第三，过年吃饺子的省份包括北京、山东、山西、河南、河北、湖北、黑龙江、吉林、辽宁、陕西、甘肃、新疆、内蒙古，上海、江苏大部分，安徽大部分，福建，浙江，四川少部分，人口超过中国总人口的一半，至少八亿，饺子当然是过年最具标志性的食物。
第四，很多广东人反对过年吃饺子，但是即使广东人过年不吃饺子，但是平常可不少吃，所以饺子也是广东人日常食品之一，而且也有部分广东人过年吃饺子的。
第五,很多人非得说代表某个地方的不吃饺子，那其实只能代表你自己。即使在山东，也有过年不吃饺子的人，难道就说山东过年不吃饺子？
第六,全世界有华人的地方，就会有饺子，在海外的华人，无论大江南北，都会吃饺子。
第七，我是典型过年吃饺子的家庭，但是过年吃饺子是有讲究的，过年当天，六七点左右开始吃大餐，我家通常准备十个菜，必须有鸡，有鱼，代表大吉大利，年年有鱼，这个时候是不吃主食的，凌晨十二点，我们才开始吃饺子，饺子里包钱，糖和枣，吃着枣过得好，吃着糖过得强，吃着钱那就不用说了，当然还要给祖宗和神灵准备份。
总之，饺子确实是过年最具代表性的食物，各省过年都有吃饺子的习惯，只是或多或少而已。

过春节有不吃饺子的省份吗

两广，贵州，湖南应该不吃。
西藏可能不吃。江浙一带应该不吃。我不确定江西如何。
长江以北和四川基本上都吃。
南方的移民到了北方，可能会吃。北方的移民到了南方，应该会继续吃。南方春节好像都是不吃饺子的，吃饺子都北方。我老家荣县春节的时候大年三十都是大鱼大肉，初一早上吃汤圆、要做叶儿粑，从没吃过饺子。吃饺子的个数也比较讲究，要吃双数的不能吃单数的。自己包的汤圆个头也比外面买的大很多，一般吃个四个都吃饱了。而且汤圆还有肉汤圆，汤里面加点酱油加点葱花，特别香。

过年哪个地区不吃饺子？

中国南方地区没有过年吃饺子的习俗，因为过年吃饺子是北方地区的习俗。饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。

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