舌尖上的中国有哪些影响力?(舌尖上的中国有哪些吸引人的创意)

生活小常识 2023-04-20 01:00:54   点击量 : 3543  

作者 : 此岸断崖

舌尖上的中国有哪些影响力?

我们都知道舌尖上的中国这部纪录片影响了多少人,那么舌尖上的中国都有什么影响力呢?

操作方法

01舌尖上的中国一经播放之后就受到了广大人民的关注,这部纪录片让我们换了一个角度来看身边的美食,也让我们增加了对国家的了解。

02从国内影响力来说,舌尖上的中国推广了很多美食,从美食联系到背后的人情世故,让人们了解知识的同时也看到了人情味儿。

03从国际上的角度来说,外国友人通过观看舌尖能够了解中国的悠久历史,舌尖让中华文化在国际上进行传播,提升了中国的世界力。

04在2018年春节之后舌尖3就要开始播出了,舌尖3的剧情更为丰富,毕竟是第三部了,各方面都会变得成熟起来,敬请期待吧。

舌尖上的中国有哪些吸引人的创意

舌尖上的中国之所以如此吸引人,不仅在于高清摄像机拍下的各地美食,也不只因那娓娓道来的精彩解说,更在于它所表达的对食物、对自然的敬畏,对传统饮食文化的深刻挖掘和阐述。都是比较新奇的创意。

扩展资料:

在每一种食材、每一种制作工艺的背后,都蕴含着丰富的文化信息,彰显着中国作为东方文明古国的深厚传统;同时通过描绘人和食物的故事,展示着这片土地上人与人之间、人与大自然之间的和谐美好关系。

自然的馈赠中国幅员辽阔,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料,为了得到这份自然的馈赠,人们采集、捡拾、挖掘、捕捞,穿越四季。第二集 主食的故事中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。

中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。第四集 时间的味道为了保存食物,我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式,然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法却依然有其独特的魅力。

参考资料:-舌尖上的中国

舌尖上的中国 是纪实性的记录片还是表现性的?

纪实性的记录片。
从5月14日开始,中央电视台综合频道(CCTV1)晚间22:40的《魅力纪录》栏目将陆续播出大型纪录片《舌尖上的中国》。随着中国全球影响力的增强,中餐也越来越多地为世界所认识和喜爱。相比从文化、历史、地理的角度认识中国,美食应该是一条更加便捷的路径。通过美食,我们可以有滋有味地认知这个东方古老国度。
在以往的影像素材里,中国美食更多以“烹饪大师”或“美食名家”结构,展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,能够看到的电视节目也多以“比赛”的形式出现。在本片中,中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,中国人在饮食中积累的丰富经验,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
因此,在这个系列里,我们将通过中华美食的多个侧面,来感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质。让观众不仅见识到中国特色食材以及与食物相关,构成中国美食特有气质的一系列元素,而且让观众从中了解到中华饮食文化的精致和源远流长。
更重要的是,通过日常生活的这中华美食的多个侧面,我们可以感知到一个有着悠久文化传统的国度,这里的国民对待生活、对待家庭,对待社会抱持着什么样的态度──You are what you eat!
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
《舌尖上的中国》创作团队从故事选定、到设备器材都做了大胆的创新。在拍摄上,除使用常规的高清摄像机外,《舌尖上的中国》还首次使用了今年刚刚投放市场的拍摄设备SONY F3,拍摄了大量的浅景深镜头,以从微观的角度更好地展示中华美食。

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