用面粉可以做的美食

用面粉可以做的美食

用面粉可以做的美食

1.包子馒头

南方人管不管是有馅料还是没馅料的，都喊馒头。北方人把有馅料的叫做包子，没馅的叫做馒头。那么，和包子制作都需要用面粉，所以面粉里面加入酵母粉和水，然后把揉成面团发酵之后，包上馅料就是大家最爱吃的包子或馒头了，口感松软细腻，非常好吃。

2.油条麻花

南方人特别爱吃油条和麻花，那么油条和麻花，其实也是用面粉制作而成的。如果是用中筋面粉的话，里面需要加入酵母粉，把它揉成团发一下，然后再把它切成小剂子，切成长条，然后用筷子压一压，一拧一拧，放到油锅里面去炸。而如果用高筋面粉的话，不需要放入酵母粉，直接做成麻花状，放入油锅中炸就可以了。

3.饺子皮馄饨皮

面粉用来做饺子皮

，

馄饨皮也是非常不错的。首先面粉用中筋面粉就可以了，然后和水变成面团。接下来用专门的机器把它压成薄饼，最后用模具，压成圆形的饺子皮以及方形的馄饨皮，包上馅料制作成馄饨和饺子，都非常的美味。

4.面饼

面饼是用面粉制作最简单的一种面食了。只要把面粉加水或者加入牛奶，鸡蛋调成糊状，然后加放入平底锅，或者是电饼铛里面，把它制作成面饼，或者煎成面饼就行了。再卷上一些时蔬，或者蘸着酱吃特别的美味。

5.面条

大家爱吃的面条也是用面粉制作而成的。但是不同的面条里面，也会有不一样的添加物。比如鸡蛋面条里面要加入鸡蛋，蔬菜面条里面加肉蔬菜汁，而大家爱吃的兰州拉面，刀削面以及新疆拉条子要用到高筋面粉。

关于用面粉做的美食就跟大家分享到这里。所以现在的面食，都是用面粉制作而成的。当然有的面粉里面的还会加入一些其他配料，让面食做出来更加口感好一些，颜色也会有所不一样。所以大家可以尝试一下，用不同的食材来制作各种各样的面食。

面粉可以做什么简单又好吃的东西？

面粉可以做成多种好吃的食物，下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。

第一种：包子

1.温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。

2.猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。

3.揉面，搓成柱形，分成若干等份，拿出一小份面，擀至圆形，将准备好的陷包入面里，饧面，中火蒸即可。

第二种：红糖发糕

1.面粉，酵母，加入水搅拌均匀，盖保鲜膜放置1小时。

2.红糖加入热水搅拌至溶解，面粉里加入发粉，红糖水倒入面粉里，加入做好的面搅拌后盛出，开水蒸即可。

第三种：花卷

1.准备面粉，酵母，倒入温水，搅拌均匀，饧面，揉面，倒入油，饧面。

2.锅内倒油，葱花，盐，炒至变色。

3.揉面至光滑，擀面，松弛，撒上葱花，把面折起来，切段，两段放一块，用筷子压然后转两圈，转完之后再用筷子正压一下，饧面，冷水蒸即可。

第四种：炸糖糕

1.面粉，白砂糖搅拌均匀，白糖，清水下锅煮至溶解，加入面粉搅拌均匀，揉至柱形面团。

2.切段，压成圆形，将搅拌好的的面粉和白糖包入其中，锅内放油，炸至金黄色即可。

面粉可以做什么好吃的？

面粉在我们生活中是非常多见的，然而在我们的生活当中面粉与很多小吃是不可分离的，基本所有的小吃都会存在有面粉，当然，对于有很多做小吃或者糕点经验的人士，用面粉做几种简单又好吃的东西是非常简单的，可以说是分分钟的事情，然而对于没有这方面经验的人士可是摸不着头脑，那么今天就来了解关于面粉做什么又好吃而且又简单的东西是什么呢，以下是个人经验希望对你有用。

步骤/方法:

1、 第一种用面粉做比较简单又好吃的东西就是葱花饼。而且葱花饼所需有材料也是十分简单，一般就是葱花与面粉，先把面粉与水搓好，并且把葱花也切好，然后，把热锅放入油，再放进面团，用手压平煎到发黄就可以了。

2、 第二种就是鸡蛋饼。这也是非常简单的一种食物首先就把鸡蛋打开放到碗里，然后加入面粉搅拌均匀就可以了，这时把煎锅放入油，再把拌好的鸡蛋面粉倒入锅里，直到把其煎黄就可以了。

3、 第三种就是土豆饼。其实如果做会土豆饼是可以做很多种各种各样的饼的，可以这种做法非常好。首先，你把土豆去皮，并且土豆弄熟捣烂，然后就加入面粉搓成面团，然后就热锅加油，再把面团放进入，两面煎黄就可以了。

注意事项:

以上则是我日常生活中最简单运用面粉做种类食物的方法，当然，你可以上网查找并于面粉更多的做法，也可以找这方面有经验的朋友。

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