车厘子要用盐水浸泡吗

车厘子要用盐水浸泡吗

车厘子要用盐水浸泡。车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留，还有可能含有果蝇的幼虫，很难被肉眼看见，使用盐水清洗，便可去除大部分的有害成分。车厘子是蔷薇科樱属植物，其果实小如珍珠，但色泽红艳光洁，味道甘甜带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

车厘子里面通常含有丰富的铁元素，里面含含有维生素C和维生素E以及青花素等多种的营养成分，其中还含有丰富的纤维素和矿物质，摄入以后有利于全方面补充体内所需的营养成分，从而可以帮助增加自身的体质，里面含有的铁元素还可以起到食补气血的效果。

车厘子味道是甘甜带有一丝酸味，入口有一股清香，口感较脆。车厘子属于欧洲樱桃，果实小如珍珠，色泽红艳光洁，含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等营养成分。车厘子既可鲜食，又可腌制或作为菜肴食品的点缀。

车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700-1000毫米，土壤质地疏松，pH6-7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。车厘子树生活在海拔500-2000米高原地带，是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好肥沃土壤的大型果树。

车厘子可以用盐水泡吗 车厘子用开水泡有毒吗

一般情况下，车厘子是可以用盐水泡的。盐水可以杀菌消毒，可以清除水果表面的有害物质，保证水果干净卫生。下面让我们具体来看看吧！

车厘子可以用盐水泡吗

可以。

车厘子表皮容易携带微生物及有害物质，盐水有一定的杀菌抑菌作用，可以去除大部分的有害成分，因此，车厘子用盐水浸泡是比较好的清洗方式。

车厘子用开水泡有毒吗

没有毒哦，但是车厘子用开水泡过后，口感就会变差，所以车厘子最好不要使用开水浸泡。

车厘子用开水泡变味了怎么办

车厘子果皮较薄，用热水浸泡，容易让果皮破裂，而且通过高温处理，还有可能会使营养流失，降低车厘子的营养价值，一般是要用凉水或者是温水浸泡。

车厘子表皮容易携带微生物及有害物质，盐水有一定的杀菌抑菌作用，可以去除大部分的有害成分，因此，车厘子用盐水浸泡是比较好的清洗方式。

车厘子用盐水泡多久最好

先将少量的盐放进清水里溶解后放入洗干净的水果浸泡几分钟就可以了。

水果不用那么久，10分钟左右就可以了。因为毒素主要是在表皮的，去的比较快。如果是蔬菜的话，渗透的比水果深，要半小时以上呀。

车厘子怎么清洗保存

盐水清洗车厘子：家中最常用且最简单的方法就是使用盐水来清洗车厘子。准备一盆浓度不高的盐水，将车厘子在其中浸泡20分钟左右，再取出到清水中清洗1~2次。盐水可以让昆虫浮起，避免车厘子表面残留虫卵。
淘米水清洗车厘子：淘米水用来清洗车厘子的，而且淘米水的二次利用可以达到节约水的目的。淘米水中有着碱性物质，能中和车厘子表面的酸性农药，杀死车厘子表面残留的病菌。
小苏打清洗车厘子：车厘子在人工栽植的过程中，可能会有防腐剂等有害物质，在用温水清洗的过程中，加入小苏打等材料，轻柔搓洗，也能够让残留在车厘子表面的有毒有害物质脱落，使得车厘子更加的干净清洁。
车厘子中含有丰富的水分，如果冷冻保存的话，会导致冻伤，不仅营养价值会下降，而且口感还会大打折扣，一般吃起来的味道会丧失车厘子的味道，吃起来的口感会有所改变。而且如果冷冻保存的话，对于牙齿会有一定的刺激，而且就算解冻之后，也不能够达到保鲜的程度。

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