果冻橙怎么挑选

1、外观：从橙子外表看，新鲜的果冻橙外表果皮是透明正常的，稍带有发光的感觉，变质的橙子则看上去蔫蔫的。

2、味道：新鲜的橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子在初期就开始略带酒味。

3、手感：新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不会发软，但是变质的橙子有的会从里面就开始变软，直至腐烂。

果冻橙果实近圆形，果形指数0.82；成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度1.8毫米左右；果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。经测定，平均单果重192.5克，大者250克以上；果实可溶性固形物含量可达14.0-15.0%，可食率达76.8%。

果冻橙其外表十分光滑；枳砧嫁接苗以及高接在椪柑上的所结果实，其外表光滑，油泡细，果型漂亮；高接在胡柚上的所结果实则外表稍显粗糙，但仍算漂亮。由于爱媛38号杂柑座果率高，需要充分疏果才能表现出其特点，如果疏果不充分，则成熟早，果型小。

果冻橙果皮比温州蜜柑的薄，较易剥皮，肉质较紧实。耐贮运性一般，适宜鲜销，特别适宜休闲采摘。总体上该品种耐贮运性与一般温州蜜柑差不多，但储存期间风味变化不大。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/xiaochangshi/108369.html

上一篇: 常见的胶体有哪些(胶体有哪几种分类？···

下一篇: 快手上的内科医生李兰芬靠不靠谱

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!