三色糙米能不能熬粥?

生活小常识 2023-04-09 08:38:01   点击量 : 8700  

作者 : 小艾同学

三色糙米能不能熬粥?

三色糙米能不能熬粥?相信有很多小伙伴们都还不知道,下面就由小编我来为您详细介绍一下。

三色糙米可以熬粥。三色糙米是由黑米、红米和糙米三者按比例配比而成,三者均是谷物类与大米性质相同,均可以熬粥,同时三色糙米的营养成分要高于白米。三色糙米与大米相比,不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。

三色米熬粥的做法

三色健康粗粮粥的做法步骤

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1

准备食材:黄金玉米头、巴马墨米、红粳米

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2

将三色米用清水淘洗干净

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3

锅内加足量的水,把三色米放入锅中,大火烧开后,改小火熬煮

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4

至米粒成熟、粘稠即可

小窍门

1、墨米是一种黑糯米,不需要提前浸泡,防止营养流失
2、熬粥的水建议一次放足量,这样熬出来的粥会很粘稠
3、大火烧开后,改为小火慢煮

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