吃什么去蒜味有效(7招教你吃完大蒜去除蒜味)
吃什么去蒜味有效
1、苹果
苹果中富含大量的多酚,可有效去除大蒜异味。所有可以有效去除大蒜异味的食物中都含有丰富的多酚化合物,该化合物能分解大蒜中会导致人们散发出刺激性气味的化合物。
2、花生
吃大蒜后,可以嚼几粒花生仁,花生中的蛋白质与蒜中的辣素结合,就能快速去除嘴里的蒜味,核桃仁、杏仁等富含蛋白质的坚果也有类似的功效。
3、绿茶
绿茶含有多酚,多酚这种化学物质可以中和洋葱、大蒜等蔬菜里的硫化合物,能去除蒜味,而且绿茶里的抗氧化成分也能有效对抗口臭,可以用浓茶漱口,或者口嚼茶叶来去除蒜味。
大蒜具有驱寒、抗菌等多种作用,用作美食的调味料,不但可以除腥还可以让食物更加美味,但缺点就是吃完了大蒜嘴里的蒜味久久不能散去,可以通过以上方法去除蒜味。
7招教你吃完大蒜去除蒜味
大蒜是非常重要的食材和调味品,特别是凉拌菜就离不了大蒜,但它有个最大的缺点就是吃完后嘴里的味道很难闻。那有什么好的办法去除蒜味呢?
01 第一个方法是刷牙,这个是很管用也是大家首先想到的方法。
02 口香糖是专门为去除口腔异味而生产出的,所以去除大蒜味也不在话下。
03 嚼茶叶也是很多人都知道的去除蒜味的良方,当然口感不是很好。
04 山楂酸中带甜,而它的酸是非常强烈的,吃几个山楂就能很好地去除蒜味。
05 橘子和橙子以及柚子这些具有强烈挥发性香味的水果也是具有非常好的去蒜味效果的。
06 咖啡和大蒜的梗被周立波用的家喻户晓,实际上咖啡真的可以有效去除蒜味的。
07 还有一种饮料也值得推荐,这就是可乐,这种碳酸饮料可以很好地中和大蒜的味道。
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