长柄榴莲和金枕榴莲区别
长柄榴莲和金枕榴莲区别
1、长柄榴莲：果包肉质颜色没有那么鲜艳，果实熟了之后外皮是偏灰色的；长柄柄皮薄，肉厚，口感香糯味，因为味道有像牛奶或则奶油，又被称为牛奶榴莲，比较适合初尝试榴莲和不喜欢榴莲的人吃。长柄属于越南榴莲中比较老的品种，这种榴莲的果柄比其他品种要长故得名“长柄”，它个头小、包多，也称土炮。
2、金枕榴莲：成熟果肉浅黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝似有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。
世界十大顶级榴莲
世界十大顶级榴莲：金枕榴莲、青尼榴莲、长柄榴莲、谷夜套榴莲、葫芦榴莲、坤宝榴莲、猫山王榴莲、红虾榴莲、甲必利榴莲、尖竹汶1号。
1、金枕榴莲
金枕榴莲是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，气味不太浓。
2、青尼榴莲
青尼榴莲以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎，价格比较便宜，果肉以深黄色为佳。
3、长柄榴莲
此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。
4、谷夜套榴莲
谷夜套榴莲肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小，为食家所欢迎，是价格最高的一种榴莲。
5、葫芦榴莲
“葫芦榴莲”外形略似葫芦，非常香甜、黏口，回味无穷。
6、坤宝榴莲
坤宝榴莲拥有非常漂亮的鲜橙色泽，芳气浓郁，而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树，产出的榴莲越苦甜。
7、猫山王榴莲
猫山王和其他品种群相较而言，颜色更加浓厚，以橙黄为主，色泽均匀艳丽，十分诱人。
8、红虾榴莲
红虾榴莲外壳是圆的。果肉质较软，橙红色的肉带有一股悠悠的芳香，肉质含有微量的纤维，软又带点苦甜的味道，食不会腻。
9、甲必利榴莲
甲必利榴莲果肉呈乳白色，风味极佳，甜中带些许苦，有些黏喉，是老赞的最爱。
10、尖竹汶1号
泰国植物学家颂波历经多年的研究，成功培育出多种榴莲，其中一种将榴莲浓浓的气味去除，使榴莲闻起来像香蕉，颂波将之命名为“尖竹汶1号”。
长柄榴莲和猫山王区别
长柄榴莲和猫山王都是榴莲的品种，长柄榴莲又称为金枕头，猫山王则是榴莲中的名品，被誉为“榴莲之王”。它们的区别主要表现在以下几个方面：
1.产地不同：长柄榴莲主产于马来西亚和泰国，猫山王则主产于马来西亚的彭亨州和森美兰州。
2.外观不同：长柄榴莲果粒较大，果肉厚实，果皮较薄，外观呈扁圆形，果皮有明显的排列纹路；猫山王果粒较小，果肉较细腻，果皮较厚，外观呈圆形或卵圆形，果皮光滑。
3.口感不同：长柄榴莲的口感有些粗糙，但甜度高，果香浓郁；猫山王则是口感细腻，香气浓郁，非常甜美，是榴莲中口感最好的品种之一。
4.价格不同：猫山王是市场上的高端品种，价格较长柄榴莲更高一些，常常被用作礼品或特殊用途。
总的来说，长柄榴莲和猫山王虽然都是榴莲的品种，但它们的产地、外观、口感和价格都有一定的差别。具体选择哪一种品种，仍需根据个人口味和需求来决定。
5张图学会泰国榴莲的辨别，挑选和判熟
5张图学会泰国榴莲的辨别，挑选和判熟。
NO.1金枕，优点:肉多核小。缺点:畸形率高。完美果型。A级果，鼓包，刺大而稀疏，带尾尖，金枕特征，品牌，品牌不是唯一参考要素，但好品牌的品质稳定，果型，肉质好。发育越好果越圆润。不错型，一房发育塌陷，但整房饱满也可以!凑合型，房少但肉鼓，折扣价格可考虑。拒绝型，整体发育不足，出肉率堪忧。
NO.2甲仑，优点:肉香浓郁，缺点:核大肉少，完美果型。看底部房数更清晰。刺密特征。尾部凹陷，苞越鼓，越深。甲仑 --原生未改良，果型端正，挑选最简单的一个品种。唯一不足就是核大。拒绝型，均价高，户型不好，再投入更大的公摊面积就亏了。
NO.3干尧，优点:果型端正，浓郁甜糯。缺点:个头小，不过瘾。完美果型。青皮熟榴莲!果柄长，辨识度极高，几房肉看底部缝线果型圆，润，饱满为佳。干尧在泰语里面，“干尧”就是“长柄”的意思，因此这个榴莲也叫长柄榴莲。在泰国，也是皇室御用级品种。青皮开:清香细腻。黄皮开:甘苦浓烈。
NO.4青尼，优点:肉香，核较小。缺点:果型不一。完美果型。青皮熟榴莲!果刺特别大很好区别于别的品种。瓣槽越深越饱满。个头小，果肉杏黄色。判熟:青尼刺粗，捏刺判熟度捏不动的，用敲击方法。不错型，算是青尼形状姣好，出肉率不差!凑合型，青尼常见的果形，塌陷太多，公摊太多不划算。
NO.5 托曼尼,优点:香味浓烈，细腻绵软，有点猫山王味。缺点:壳厚，核大，出肉率较低。完美果型，青皮熟榴莲!锤型刺密，尖锐。底部类五角花纹。金黄果肉，浓郁细腻，但壳厚是真的!不错型，畸形果还行，即使顶部干瘪，底部也会饱满。
如何挑选榴莲?以最受欢迎的金枕举例，绝招只有三个字”跑快点“。金枕原箱规格一箱6个，也就是俗称“6头装”品质等级:A级，B级。
果子都是在产地就分好等级到国内销售的。所以要选完美果型，一定得跑快点，一箱总有那么两三个超完美，讲究先到先得。其次，遇到一堆都是歪瓜裂枣，没得说，那是卖家引流选的B级果，也不是不好，只要价格好，一样性价比高。价格跟随品质，不必强求从一堆B级果中挑A级果。
金枕榴莲和普通榴莲的区别 金枕榴莲几月份成熟上市
金枕榴莲看样子和普通流量是差不多的，不知道金枕榴莲和普通榴莲的区别究竟是在哪里？一般金枕榴莲是在几月份上市的？
金枕榴莲和普通榴莲的区别
不同于一般的榴莲，金枕榴莲跟普通的榴莲还是有所区别的，除了金枕榴莲，榴莲有青尼、金枕等品种，以金枕为最佳，金枕具有核小、肉多、味美等特点。并且这种也是目前榴莲的品种中，知名度最高的一种。
除了看榴莲的品种之外，我们还可以看看这榴莲是不是凹进去的，市面上的金枕榴莲多，但是其它品种的榴莲肚脐是凹进去的，金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多，夏天大量上市，到冬天个别地方会出现青尼榴莲。
不妨在选择榴莲的时候先闻一闻，要是味道上比较浓烈一点的，没有任何的酸味，那么这就是比较好的榴莲品种，但是要是味道上非常浓烈，那么就主要是以七八成熟的最佳，这样的话还可以在家放上一段时间。
对于我们平时买到的榴莲来说，大部分都是金枕榴莲，因为这种金枕榴莲是产自于泰国的，口感比较香甜，软糯，大多数的供应商都会选择采购这种金枕榴莲，而且这种榴莲味道不会那么的浓郁，自然也就能够被大多数的人给接受了。并且对于这种金枕莲它的外形看起来是尖尖的，可是他的果肉却非常的饱满，果壳看起来会比较薄，在完全成熟之后整体呈金黄色。
最后还可以听一听响声，要是榴莲摇一摇的声音比较大的，说明不中吃，要是完全没有声音，这种榴莲多半是半生不熟。
金枕榴莲几月份成熟上市
金枕榴莲一般会在六七月份上市,最佳的上市季节在九月份左右,金枕榴莲的主要品种有海南金枕榴莲和广东金枕榴莲,前者的上市时间会在七月中旬,而广东产区会在九月份左右上市。
金枕榴莲产地哪里
金枕榴莲的产地是在泰国,后来传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。其中我国有种植的地区是广东茂名,目前我国除了广东之外,海南等地方也有种植榴莲的基地。
金枕榴莲会掉色吗
首先榴莲皮是不会掉色的，如果用手一摸，手指就沾上许多黄色粉末，这种粉末是黄姜粉。
黄姜粉是制作黄咖喱的材料之一，另外它还是一种中药材，又叫姜黄，对人体无害。因为榴莲的进货渠道大部分都是泰国，当地榴莲要在六七月份成熟，所以泰国榴莲都有浸黄姜粉溶液的习惯，在泰国经过浸泡、晾干后再销售到我国。
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