榴莲熟了重量会减少么(榴莲口感好营养价值高，榴莲没熟和死包的区别有哪些？)
榴莲熟了重量会减少么
榴莲熟了重量会减少。因榴莲是呼吸性水果，成熟过程中会流失水分，重量就会变轻。榴莲具有后熟性质，在常温下让其自然熟，果肉会更甜。带壳榴莲也可放入冰箱保存，但要将其密封严实，否则会与冰箱中其它物品发生串味。吃不完榴莲果肉，可用保鲜膜将其包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中密封起来，放入冰箱冷藏保存。
榴莲口感好营养价值高，榴莲没熟和死包的区别有哪些？
我们每个人都会有自己喜欢的水果或者是有自己喜欢的菜的种类，那么今天我们就要说一种水果，那就是榴莲。榴莲这个水果有很多人非常喜欢，但是却有一部分人没有办法接受，因为榴莲它闻起来非常的臭，而且有很多人都没有办法去接受它的这个臭味，当然也有一部分人非常的喜欢，因为它的口感非常的软弱以及香甜，就像臭豆腐一样闻起来是臭的，但是吃起来却非常香。
怎样挑选但是有许多人在买榴莲的时候却不会挑选，因此经常买到坏的榴莲，或者是烂的榴莲。那么今天我们就要说一说榴莲究竟怎样是坏的或者是怎样的榴莲才是不好的，如何分清楚榴莲没熟和死包的区别。首先我们应该看榴莲的表皮，因为表皮是非常重要的，如果一个榴莲它的皮是青色的，并且它没有榴莲特殊的香味儿。那么无论它是不是死包，但它肯定是没有熟的，这个时候我们就不能挑选这样的。
进一步挑选第二个就是我们可以用手掂一掂它们的重量，我们要找两个体型差不多的榴莲去用手比一下它们的轻重，如果是生的话，那么它的重量就会重很多。这个时候我们就可以根据这样的方法来选择比较好的榴莲。第三个就是我们可以捏榴莲外皮的它们的刺，然后在好下手的地方用食指和拇指捏住他们的刺，然后靠如果熟的流年的话它是非常容易按下去的，而生的话，你就算使了很大的劲也按不下去。
改进方法那么这样的榴莲，它80%或者90%都有可能是坏的或者是死包。如果大家仍然非常不信任的买到了没有熟的榴莲的话，大家也可以用家中的微波炉去加热几分钟。那么就可以有效的将榴莲的生肉加热到熟，那么这样的烤榴莲也是非常的好吃的。
榴莲放微波炉里加热会爆炸吗？
当然不会爆炸了，榴莲是一种水果，而且它自身并不含有什么易燃易爆物质，所以肯定是炸不了啊。人们总说的榴莲加热会爆炸是指加热之后的榴莲味道会更浓，臭炸了。众所周知，榴莲是一种很奇怪的水果。吃着时会非常甜但是闻起来味道却不怎么样，所以人们对它的看法不一，有人对它宠爱有加，有人却对它退避三舍。对于不喜欢榴莲的人来说榴莲味道实在是难以接受，而且加热后的榴莲就变成了生化武器一般，所以才有人会夸张的说加热后的榴莲成了炸弹。
也有很多人听到这个说法之后就大胆的去尝试，结果就是大多数人都表示家里回不去了，因为榴莲的味道实在是太大了，到了难以接受的地步，但也有一部分的人表示味道可以接受，而且味道还不错。其实这就是因为人们对榴莲的接受程度不同造成的。在泰国就有一种独特的榴莲吃法，那就是烤榴莲，其实烤榴莲的性质和微波炉加热榴莲差不多，都是对榴莲进行高温加热，而且大多数吃过烤榴莲的人都对味道赞不绝口，所以加热榴莲是不会发生什么情况的。
所以微波炉加热榴莲会爆炸只是一种针对它味道而言的夸张说法，所以当成听到这种说法时当成段子一样笑笑就可以了，并不能信以为真，从而对榴莲产生什么误解和偏见之类的，其实榴莲就是一种普普通通的水果。
榴莲正常的出肉率多少
榴莲的出肉率一般都会在40%左右。榴莲肉的多少要看榴莲品质，一般品质的榴莲的肉约占整体的40%，即5斤的榴莲约有2斤肉。大多数情况下，一个成熟的榴莲，果皮占个整个榴莲的总重量比例一般不会超过60%；其二是榴莲裸肉定价公式：果肉售价＝榴莲总价÷果肉重量。榴莲的肉跟皮的重量比例不是固定的，挑选外面就长得很匀称，里面肉大皮还薄的榴莲就是正常榴莲。一颗正常的榴莲中，果肉占总重量的40%左右。500g的带皮重量中带核果肉约占了150g-200g左右，计算下来，一个十斤带皮榴莲的果肉在三四斤左右。榴莲的出肉率=榴莲裸肉的重量÷整个榴莲的重量。
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