稀面糊饼的家常做法(面糊饼怎么做好吃)
稀面糊饼的家常做法
饼是中国人最喜爱的食物之一，种类很多。如：枕头饼、煎饼果子、葱花饼、千层饼等。中国人把“饼”吃出了花样，又有许多独特又美味的烹饪方法。下面就向大家介绍一下稀面糊饼的家常做法。
先将葱和姜切末待用
准备适量面粉，加入葱末、姜末、调味料
向面粉中加入适量清水，并搅成稀糊状
开火，加入少许花生油
等油5成热时均匀倒入稀面糊
待一面煎好时，翻至另一面，直至饼熟
装盘盛出即成
面糊饼怎么做好吃
面糊饼怎么做好吃
食材
面粉 200克
鸡蛋 2个
小葱 适量
食盐 适量
白糖 适量
水 300克
方法/步骤
将面粉、鸡蛋、小葱、食盐和白糖一起放在容器里，用筷子按顺时针搅匀；
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倒入水，再用筷子搅匀成糊状；
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在平底锅内滴少许油，待热锅后倒入五分之一面糊；面糊转黄色后，平底锅向上向前连续抖动一下，使面糊饼转过另一面煎。大概一分钟后就可起锅了。
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装盘：起锅装盘后，将面糊蛋饼对半折成半圆或切成四份扇形，再用蔬菜点缀一下。
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怎么做好吃，面糊饼的家常做法
主料：面粉200克、鸡蛋、2个。
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、水适量、五香粉适量。
面糊饼的家常做法
1.容器内加面粉
2.加鸡蛋
3.加水
4.放葱花
5.放盐
6.放五香粉后搅拌均匀
7.起锅油热放适量的面糊摊匀
8.两面金黄色就好了
小贴士：一次放的面糊不要过多，摊的很厚就不好吃了。
面糊饼怎么做
这样和面糊：
1.把水龙头开到最小，刚刚能水流成细线，一手拿面碗，一手拿筷子不停搅拌，直到面全部打湿，离开水，继续搅拌，面会变成一团粘在筷子上，这时面里没有干粉了，加少许水，搅拌，再加水，再搅拌，一直到你需要的粘稠度，打入鸡蛋，放盐/葱花/鸡精,调匀,就可以烙饼了。
2. 不沾平底锅做热，擦一点油在上面，舀一汤勺面糊在锅中摊成饼，差不多成形了。
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