敢吃吗?德国一商家开卖“蟋蟀味”冰激凌:蟋蟀粉、奶油制作
敢吃吗?德国一商家开卖“蟋蟀味”冰激凌:蟋蟀粉、奶油制作
你能接受吃昆虫吗?
提到吃昆虫,很多人避之唯恐不及,但也有不少人还就爱这口,像炸蚂蚱、炸蝉蛹、炸竹虫等等,有人吃起来确实津津有味。
快科技获悉,德国有一家专卖新奇口味的冰激凌店,最近推出了“蟋蟀味”冰激凌,引起不少消费者关注。
据了解,这家冰激凌店位于德国南部内卡河畔罗滕堡,店主用蟋蟀粉、奶油、香草、蜂蜜等食材制作出“蟋蟀味”冰激凌,为了刺激感官,他还在每个冰激凌球上放上一只蟋蟀干,你敢吃吗?
今年年初,欧洲联盟委员会颁布可食用昆虫的相关规定,允许将人工饲养的蟋蟀冷冻、干燥或制成膏状、粉状,作为食物成分。
这家店主表示,对于“蟋蟀味”冰激凌,有爱吃的人“天天都来买一个”,也有人难以接受,甚至觉得恶心。
资料显示,蟋蟀多数中小型,少数大型。蟋蟀科种类体长大于3cm,体色变化较大,多为黄褐色至黑褐色,或为绿色、黄色等。
蟋蟀是我国东北地区、华北地区、长江下游和华南地区的重要农业害虫,它们破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子,对幼苗的损害特别严重。
在南方,花生被蟋蟀破坏的花生幼苗达11%~30%,同时也危害玉米、黄麻、烟草、棉花、大豆和木薯等。
让一起来了解蟋蟀的饮食,那么蟋蟀吃什么食物?
无论是智商比较高、比较聪明机智的狗,还是智商稍低、服从性高的狗,要成为优秀的狗,都需要很长时间的训练。 马狗是一种服从理论。 每个人都对蟋蟀并不陌生。 两条小触手非常可爱。 你知道吗? 人有绰号,蟋蟀也有绰号。 他的另一个名字是板球。 在田野里经常可以看到它们,每年夏天的傍晚都会听到唧唧喳喳的叫声,声音非常清脆悦耳。 每个人都知道,但你知道他吃什么吗? 最喜欢的食物? 他们吃什么比较好?
蟋蟀有两种:一种是野外蟋蟀和野蟋蟀。 一是养蟋蟀。
尽管蟋蟀有两种类型,但它们本质上都是杂食动物。 它们都以植物根、蔬菜和水果为食。 只是这两种板球主食选择不同。因此,生活在野外的蟋蟀生活在与其生活环境有关的表土和草丛中。 它们主要以杂草和农作物的根茎为食,而不是所有的根茎。 他们喜欢吃比较嫩的根茎。但喂养方式不同。 他们不需要自己寻找食物。 饲养员会根据蟋蟀的营养需求,在食物上提供营养搭配。 按照科学的配比,每天定时喂食。 这种科学的搭配方法可以让蟋蟀更好的吸收,长得更健康,更强壮,颜值更高!
那么什么样的饲料配比对蟋蟀更有利呢?
蟋蟀自制食品配方以豆粕、蒸粗麦粉、玉米粉为主,脱脂奶粉、肝粉、干酵母、鱼粉为辅。 第一种方法是将原料:肝粉、干酵母、玉米粉、蒸粗麦粉和豆粕以5:5:20:35:20的比例混合。 另一种方式:鱼粉、干酵母、脱脂奶粉、蒸粗麦粉、豆粕、玉米粉,比例为10:5:15:25:20:25。 将原料放入容器中,研磨成细粉,搅拌均匀。
以上就是我们总结的简单方便的方法,非常适合所有热爱蟋蟀的忠实粉丝。 注意,她很小,喂食时切记不要让容器或庞然大物压着它。
蟋蟀怎么做小吃啊
油炸蟋蟀
一、原料:
1.主料:活蟋蟀150 克。
2.调料:盐水,素油。
二、制法:
1.将活蟋蟀下沸水锅烫死,捞出去掉内脏、肢、翅,洗净后放入另一锅
内,倒盐水煮段时间捞出。
2.油锅烧至四成热,放入蟋蟀炸至金黄色酥脆,捞出装盘即成。
按:蟋蟀含有丰富的蛋白质等多种营养成分,具有利水消肿、解毒退热
的功效。治尿闭、水肿、膨胀。
蚂蚱大餐
人都说蚂蚱是高蛋白食物,吃惯了鸡鸭鱼肉,青菜萝卜,也想换换口味,昨天尝试了一下,感觉好像还不错,与大家分享一下!!
第一道:沪上醉蚂蚱
基本特点:芳香无腥,味道鲜美
原料:活蚂蚱500克
调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量
做法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活蚂蚱,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时浇入少许醉卤。
第二道:干煎蚂蚱
基本特点 :以鲜蚂蚱为主料,用植物油煎、烧而成。
原料 :大蚂蚱450克
调料:精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克 ,油200克
做法:将蚂蚱去须去足,切为两段,用盐腌制10分钟;煎锅内加油烧热,放入腌制好的蚂蚱,反复煎炸至熟,放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
第三道:香辣蚂蚱
基本特点: 此菜酱香味浓,鲜香微辣,蚂蚱肉软嫩可口。
原料:蚂蚱600克,土豆、冬笋、西芹、大葱
调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街
做法:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用;把蚂蚱要清洗干净,然后在每一只蚂蚱的背上开一刀,以便后期制作入味儿;支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把蚂蚱和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒;待炒上几番以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒;炒至蚂蚱稍成卷曲状,颜色变成深红色,即蚂蚱已熟,即可出锅。
第四道:炸蚂蚱
基本特点鲜香脆嫩,色美金黄。
原料:蚂蚱370克,生菜叶70克,鸡蛋2个,面粉25克,面包50克。
调料:植物油500克(实耗约50克),净葱8克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,料酒13克,味精4克
做法:把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的丁。生菜叶消毒洗净。将蚂蚱洗净后去头,皮壳、去脊缝屎线,由脊背缝下刀切开成为一扇,并在一面浅剞十字花刀,用调料把切好的蚂蚱拌匀腌半小时入味;将蚂蚱两面贴上面粉再滚上打散的鸡蛋浆,之后贴好面包丁于蚂蚱的两面,并用手按实不使脱落;炒勺将植物油烧到6成热后,将上述处理好的蚂蚱放入,炸成金黄色,至表面黄脆、内熟时捞出。然后,将每只蚂蚱改刀切成三块盛盘,围上青菜叶即成。
第五道:荷花豆腐蚂蚱
基本特点: 色鲜艳协调,质地鲜嫩,味咸鲜微辣,可作筵席大菜。
原料:蚂蚱20克,豆腐200克,黄瓜200克,番茄100克,芋头150克,西兰花200克,鸡蛋2个
调料:川盐,料酒,味精,白糖,姜,蒜,胡椒粉,酱油,湿淀粉,鲜汤,麻油,精炼油各适量
方法:黄瓜洗净取皮,焯水后漂凉,刻成荷叶和茎;番茄烫后撕去皮,切成瓣;芋头刻成藕入沸水锅中煮至断生后捞出漂凉;西兰花掰成小朵后焯断生,均需渍入味,然后把这些东西在盘中拼摆成荷花的茎、叶、及鲜花、水草;蚂蚱洗净,去头,去壳,留尾,入碗用川盐、料酒码味后用蛋清淀粉拦匀;豆腐切成菱形片,入五成热的油锅中炸至呈金黄色时,捞入鲜汤中浸泡待用。锅置火上,倒入精炼油烧至五成熟时,下蚂蚱在油中滑捞出;锅内留油适量,下剁细的豆瓣、姜片、蒜片煵香,掺鲜汤烧沸,打尽料渣,下酱油、白糖、胡椒粉和豆腐、蚂蚱,入料酒烧至入味;将蚂蚱、豆腐拣出摆于盘中荷秆上呈荷花状,锅中汁水用湿淀粉勾薄芡,再入味精、麻油推匀,起锅浇于蚂蚱豆腐上,即成。
本文来自网络,不代表生活常识网立场,转载请注明出处:http://sdsy56.com/wjgl/17046.html
上一篇: nova桌面搜索栏怎么添加
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:15053971836@139.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
相关阅读