粉丝简单做法夜宵

粉丝简单做法夜宵

1、锅中加入一碗水，放入鱼丸和香肠适量，加入一平勺盐，盖上锅盖煮熟，趁煮鱼丸汤的时候，开水泡开干粉丝。

2、鱼丸汤煮开，用筷子把粉丝从开水中捞出，放入鱼丸汤，再煮两分钟，加入鸡精，把鱼丸粉丝汤倒入碗中，鱼丸粉丝汤制作完成。

3、此处是一人份的量，适合深夜一个人拿个小锅煮个夜宵吃。

粉丝简单做法夜宵 简单又好吃的粉丝做法

1、锅中加入一碗水，放入鱼丸和香肠适量，加入一平勺盐，盖上锅盖煮熟，趁煮鱼丸汤的时候，开水泡开干粉丝。

2、鱼丸汤煮开，用筷子把粉丝从开水中捞出，放入鱼丸汤，再煮两分钟，加入鸡精，把鱼丸粉丝汤倒入碗中，鱼丸粉丝汤制作完成。

3、此处是一人份的量，适合深夜一个人拿个小锅煮个夜宵吃。

怎么做粉丝好吃又简单

在安州，有一种肉末粉丝叫蚂蚁上树。粉丝吸足了肉汁，肉末又吸足了佐料，鲜！香！麻！辣！绝壁最佳CP！作为一种炒鸡入味的食材，软软糯糯的粉丝可不止这点er发挥空间，下面这么多粉丝，我能叫你百变小妖精么？

怎么做粉丝好吃又简单

蚂蚁上树

主料：青椒1/3个，红椒1/3个，猪肉末150g，粉丝2把

辅料：油适量 ， 盐适量，葱2根， 姜少量，生抽适量 ， 蚝油适量，鸡精适量

做法：

1. 粉丝用冷水浸泡软。

2. 捞出沥干。

3. 切好肉末、青红椒、葱姜。

4. 热油锅，倒入肉末炒变色散开。

5. 加入葱姜末稍炒。

6. 调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀。

7. 加入小半碗水，放入粉丝煮一下。

8. 水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。

小贴士：粉丝用冷水浸泡；煮粉丝的.时候，把粉丝放在肉末上面。

肉末茄子粉丝煲

用料： 茄子2根，粉丝40克，肉末50克，蒜末，姜末，葱花各一勺，料酒一小勺，生抽2大勺，老抽1．5小勺，糖1小勺，豆瓣酱，老干妈1大勺，清水60毫升

做法：

1. 茄子洗净去头去蒂切滚刀块后，上面撒点盐腌15--20分钟（这样可以防止茄子吸油）。之后倒掉因腌制渗出来的水分。

2. 粉丝提前用凉水泡软。

3. 起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白，炝料酒后翻几下捞出。

4. 锅里倒一点油后烧热后倒入剩下来的姜末蒜末炒香后倒入茄子炒至变软，下生抽老抽翻匀。

5. 下粉丝肉末，豆瓣酱或老干妈，糖和清水，炒1分钟后全都倒入土锅里。

6. 盖上土锅盖，小火焖5，6分钟。

7. 开盖，撒葱花！上桌！

榨菜肉末粉丝煲

用料：榨菜丝30g ，猪肉末100g，干粉丝50g， 青红甜椒各15g，生抽(腌肉)半勺， 料酒半勺，生抽一勺 ，耗油一勺，白胡椒粉适量 ，水200ml

做法：

1. 青红甜椒，乌江榨菜，干粉丝，猪肉末。

2. 猪肉末用半勺生抽，半勺料酒，搅匀了腌制十分钟。

3. 青红椒切小丁，蒜葱切片，干粉丝放凉水里泡软，猪肉也腌上了，榨菜本就是丝无需再加工。

4. 锅里放油，炒香葱蒜。

5. 下猪肉末，翻炒变白。

6. 加入一勺生抽略炒。

7. 加入榨菜丝翻炒几下。

8. 倒入200毫升的凉水，水量要根据你准备放的粉丝的多少来定，想要成品干香的，少放水，反之多放。

9. 放入一勺耗油，盖盖大火煮开。

10. 撒点白胡椒粉。

11. 放入沥干水分泡软的粉丝，盖盖约两分钟，中火。

12. 两分钟后，开盖，放入青红椒丁，大火收汁即可，出品干湿度正好。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/wjgl/1581.html

上一篇: 目不暇接有怎样的表达效果

下一篇: 爱奇艺vr怎么操作

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!