豌豆什么时候打尖(请教下豌豆苗长多高时可以掐豌豆尖?)
豌豆什么时候打尖
给豌豆打尖可以在每年的春季进行,并且在打尖时需要使用较为锋利的剪刀,然后使用剪刀将豌豆上长出的嫩芽和嫩叶剪去,同时在打尖后需要为豌豆提供适量的水分,保持土壤湿润,也需要为豌豆提供适宜的光照,让植株尽快的恢复正常生长。
豌豆打尖时间
1、春季打尖
豌豆可以在每年的春季进行打尖,因为豌豆的盛果期在每年的五月份之后,如果在豌豆盛果期打尖就会影响植株的结果率,所以给豌豆打尖需要在植株盛果期之前,也就是春季的三四月份进行,让植株更好的生长。
2、选择工具
在对豌豆打尖时需要选择合适的工具。在挑选工具时最好选择刀口较为锋利的剪刀,保证修剪伤口的平整光滑,而不能使用刀口生锈或者刀口钝化的工具,以免在修剪的过程中拉伤豌豆茎杆,导致植株生长不良。
3、打尖方法
在给豌豆打尖前,需要对修剪工具进行消毒处理,然后就可以使用剪刀将豌豆顶部生长出的嫩芽和嫩叶剪去,同时也可以将豌豆生长不良的枝叶剪去,促使豌豆长出更多的侧枝,并且在修剪后需要对植株的修剪伤口消毒处理,让豌豆更好的生长。
4、后期养护
在后期养护豌豆时,需要为植株提供适量的水分,浸湿全部的土壤,为豌豆创造一个较为湿润的生长环境,同时也需要为豌豆提供适宜的光照,让植株健康的生长,还需要为豌豆提供合理的养分,让植株生长的更加旺盛。
请教下豌豆苗长多高时可以掐豌豆尖?
长到二十到三十厘米取其芽尖可以掐豌豆尖食用。
在二十到三十厘米的时候可以食用,不能提前采摘,也不能长时间不采摘,避免豌豆苗长太长。
一般在播种30天后可采摘豆尖。
豌豆苗有丰富的营养价值也有药用价值,他可以降血压,促进消化的效果,所以它在我们生活中是一种特别常见的食物。
我们知道豌豆苗的种植有两种方法,一种是无土栽培,一种是有土栽培,无土栽培的话,一般更适合在家里,有土栽培一般都是在土地上大量种植。
扩展资料 豌豆尖也叫豌豆苗
稚嫩得叫人不忍采撷,但打尖对她的生长是有利的,适当的打尖,倒会促使她结出丰盛的果实,报答她的耕耘者。
即使那打尖过度,她也要挣扎着开花,奋力生下自己的后代,供人们享用。
可享用者没有几个想到这些,人们也许会说不该采青,人们却总是喜欢品尝属于稚嫩的生物,餐桌上所以有乳猪,有乳鸽,也有带着乳香的豌豆尖。
豌豆尖微苦,有一种豆香味,清淡,爽口,仿佛什么样的烹调方式对她都是可行的,只一点,要轻轻地炒,轻轻地煮,轻轻地烧……
原料介绍
豌豆尖,豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名,是有土栽培,是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。
在我国四川、云南、湖北、广东、上海等地栽培最多。
豌豆尖茎叶柔嫩,味美可口,是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜,深受消费者和宾馆酒家的青睐。
营养分析
豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。
此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
相关人群
一般人群均可食用,尤其适用于热性体质的人食用。
制作指导
豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。
但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。
食疗作用
豌豆尖味甘、性寒、凉,具有清热解毒的功效。
参考资料来源:百度知道-豌豆尖什么时候断尖
阳台豌豆尖什么时候可以掐 什么时候掐豌豆尖
1、豌豆尖长度为20-30厘米之前或之后。
2、掐豌豆尖时,豌豆长到20-30厘米即可,豌豆播种30天后即可采摘。豌豆尖一般指豌豆苗,是苗类蔬菜的一种,别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗。豌豆尖的吃法多样,可以用于制作上汤豌豆尖、蒜片,豌豆尖等美食。
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