瑞安特色水果,瑞安有什么特色水果

地方特产 2023-02-07 07:16:58   点击量 : 3303  

作者 : 地方美食

瑞安特色水果,瑞安有什么特色水果

瑞安特色水果有高楼杨梅、陶山甘蔗、董夏橄榄、瓯柑、柑橘、瑞安杨梅、葡萄、甜瓜、荸荠杨梅。

高楼杨梅

高楼杨梅是温州瑞安市高楼镇的知名特产,高楼镇的黑炭梅、东魁梅都很受欢迎,果大肉厚、鲜嫩汁多、味道甘甜。瑞安杨梅栽培已有200多年的历史,高楼杨梅主产黑炭梅、东魁、东方明珠3个杨梅品种,年产量极高,产品还远销意大利、荷兰等国家。

陶山甘蔗

陶山甘蔗是瑞安地区的特产,又名陶山糖蔗、果蔗,特点是皮薄质脆、汁多节长、味道清甜、渣松而软,是浙江省的优良果蔗品种之一。陶山甘蔗已经有上千年的栽培历史了,具有植株高大,蔗茎粗壮,根系发达,含糖量高,产量高的特点。

董夏橄榄

董夏橄榄原产海南岛,是一种珍稀的名贵果树,瑞安市有大面积经济栽培。董夏村气候温暖湿润,橄榄树大多都栽植在红黄壤坡地上,土质疏松,排水良好,非常适合橄榄的正常生育,出产的橄榄个大、品质好,在市场上很畅销。

瓯柑

瓯柑是瓯海的传统特产,曾经被列为朝廷的贡品,已经有2400年的历史了。年产柑二万吨。瓯柑未成熟时果皮是青绿色,成熟后变成橙色,风味独特、肉质柔软多汁,清甜可口,可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病,既是传统水果,又是食疗佳品。

瑞安的特产有哪些?

瑞安的特产有:

1、瑞安白毛茶

浙江省审认定茶叶品种-瑞安白毛茶瑞安白毛茶无性系。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。产地及分布:原产浙江省瑞安市潘岱乡,系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。

2、瑞安马蹄笋

绿竹,正式名称为光箨绿竹,因它的笋形稍弯象马蹄,而俗称马蹄笋。马蹄笋是主要食用笋之一,瑞安马蹄笋产量居全市之首。

马蹄笋笋味鲜美,营养丰富,是夏秋季节的上好菜肴,且加工性能良好,适宜制作罐头,是出口 创汇的畅销产品。绿竹要求温暖湿润的气候条件。

年平均气温18度以上,年降雨量在1400毫米以上,能耐-5度的低温。主要分布在浙江南部、福建、台湾等地。

3、炒双粉

说起炒双粉,这可是高楼地方的一大特色,任你挑选一家酒店,里面的师傅都能为你炒出道地的双粉来。炒双粉,顾名思义,独特的就在“双粉”二字,即番薯粉和细粉丝。

高楼炒双粉的做法颇为讲究,双粉下锅前,要先在温水中浸泡,且要分先后,番薯粉先放,粉丝稍后,浸泡过的双粉炒出来后,较一般的炒粉更具韧性。

热好猪油,双粉下锅,文火翻炒十余分钟,期间要将笋干、肉丝、豆芽放进去,即可上桌。

4、瑞安银杏

银杏浑身是宝,集果用、叶用、材用、防护、绿化观赏于一体。银杏果核有药、食两用效果,具有人体所需的17种氨基酸成分。

银杏树是高级雕刻用材。每立方米价值在万元以上。银杏对气候条件的适应范围较广、耐温差强-20℃——40℃不会发生冻害或日灼。银杏对土壤条件适应性强、酸性土、中性土或钙质土均能生成。

5、鳟鱼

它们通常都栖息在淡水中,有几种到繁殖季节会游入海中。鳟鱼和大马哈鱼同目同科,有亲密的亲缘关系。现在不少地方都很和重视人工繁殖和饲养鳟鱼。

鳟鱼主要属于两个属,大马哈鱼属和红点鲑属。大马哈鱼属包括大马哈鱼和几种鳟鱼,红点鲑属包括几种也可以称为红点鲑的鳟鱼。

这两属鳟鱼的区别主要在于它们的身体的颜色不同,嘴上面的犁骨及牙齿的形状不一样。红点鲑属鳟鱼在比较黑的肤色上有红色或者乳白色的斑点。

红点鲑的旬船形而不是平直的。大马哈鱼属的鳟鱼肤色比较淡一些,上面有红色或者黑色的斑点,牙齿比较稀疏。由于生理结构不规则,身体的颜色和大,鳟鱼是最难分类的鱼类之一。

温州有哪些特产水果

温州特产水果有瓯柑、温州蜜桔、楠溪江红柿。

瓯柑,浙江省温州市瓯海区特产,中国国家地理标志产品。瓯柑是中国地方传统柑橘品种,宋元明清时均被朝廷列为贡品,其栽培历史约有二千四百年。古人有“有林皆橘树,无水不荷花”的诗句。1990年被北京“亚运会”指定为运动员专用水果。

温州蜜桔果扁圆,风味浓,优质,退酸稍早。树势较弱,果实中等大,单果重90~100克,果皮稍粗厚,含糖量中等,上色早,酸度下降快,9月上、中旬采收,9月底风味变淡。在中亚热带地区,8月下旬可采收上市。

红柿,是温州小水果中颇受欢迎的特产。永嘉红柿,品种繁多,有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等,以东皋红柿长奶柿为最佳。



扩展资料

瓯柑果形端正,梨形或高扁圆形,果顶部凸出;果皮色泽橙黄色或金黄色,光滑油亮,果蒂鲜绿;果皮与果肉结合紧密,易于剥皮,果肉柔软多汁,清甜可口,初食时略带微苦。瓯柑营养价值高,含有多种维生素,还含有丰富的过氧化氢氧化酶,与扛衰老的歧化酶,以及P、K、Ca、Fe、纤维素等人体需要的有机物和无机物。

温州蜜桔果汁中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C40mg%。果肉中含胡萝卜素0.3mg%,隐黄素2mg%,维生素B193μg%。果皮含有挥发油,油中含异丙烯基甲苯、δ-榄香烯(δ-elemene)。

α-古巴烯(α-copaene)、α-葎草烯、β-葎草烯、β-倍半水芹烯(β-sesquiphellandrene)、乙酸-α-葎草烯醇酷和甜香味极佳的乙酸孟二烯-1,8-醇-10-酯(1,8-menthadien-10-olacetate)。

果皮中另含橙皮苷(hesperidin),胡萝卜素(carotene)1mg%、隐黄素(cryptoxanthin)12mg%、维生素C150mg%、维生素B76μg%和果胶。叶中含维生素C151mg%;另含多种碳水化合物,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉和纤维素等等。

参考资料来源:百度百科-瓯柑

参考资料来源:百度百科-温州蜜桔

参考资料来源:百度百科-楠溪江红柿

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