南京特产雨花茶用什么法冲泡,雨花茶的泡法

南京特产雨花茶用什么法冲泡,雨花茶的泡法

首先要烫杯，将温度适宜的水放入杯中，再投入少许茶叶，待茶叶叶片展开，现出芽叶的生叶本色。茶叶冲泡5分钟左右，茶汤凉至适口即可品茶。第一泡茶汤剩余三分之一的时候，则可续水，这就是二泡。

南京特产雨花茶用什么法冲泡

第一步：烫杯投茶

首先进行烫杯，将温度适宜的水放入杯中，取茶叶少许放进去，待干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色。

第二步：品茶闻香

茶叶冲泡5分钟之后，茶汤凉至适口，即可品茶。茶汤饮用和闻香的温度均为45度到55度，如果是玻璃杯，手握杯子，感觉温度合适即可饮用。

第三步：品味回甘

第一泡的茶汤，余三分之一时，则可续水，这就是二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后齿颊生香，余味无穷。

南京特产雨花茶用什么法冲泡

首先要烫杯，将温度适宜的水放入杯中，再投入少许茶叶，待茶叶叶片展开，现出芽叶的生叶本色。茶叶冲泡5分钟左右，茶汤凉至适口即可品茶。第一泡茶汤剩余三分之一的时候，则可续水，这就是二泡。

南京特产雨花茶用什么法冲泡

第一步：烫杯投茶

首先进行烫杯，将温度适宜的水放入杯中，取茶叶少许放进去，待干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色。

第二步：品茶闻香

茶叶冲泡5分钟之后，茶汤凉至适口，即可品茶。茶汤饮用和闻香的温度均为45度到55度，如果是玻璃杯，手握杯子，感觉温度合适即可饮用。

第三步：品味回甘

第一泡的茶汤，余三分之一时，则可续水，这就是二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后齿颊生香，余味无穷。

如何冲泡雨花茶

品味雨花茶的香醇风韵，冲泡方法是关键，以下我为您详细介绍雨花茶的冲泡方法。

如何冲泡雨花茶 雨花茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。无论使用何种方法，均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。

第一步：烫杯投茶

烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的.生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。

第二步：品茶闻香

一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。

第三步：品味回甘

第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。

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