宁德特产有哪些,宁德有哪些特产

宁德特产有哪些,宁德有哪些特产

宁德是福建的地级城市，被称为中国大黄鱼之乡，到宁德一趟，那你知道宁德有哪些特产吗?

　　宁德特产一：阿达元宵

阿达元宵是福建宁德的特色小吃，选用优质的糯米为主要原料，馅用二刀后腿肉，配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等，所制作出来的元宵表皮儿光滑、口感细腻、馅料丰富。

宁德特产二：继光饼

继光饼是福建宁德的特色小吃，有着悠久的历史，是为了纪念戚继光而得名。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大，所制作出来的继光饼酥脆可口，深受人们喜爱。

宁德特产三：官司绿茶

官司绿茶绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

宁德特产四：太极芋泥

太极芋泥是福建宁德特色小吃，以福建盛产的槟榔芋为原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。

宁德特产五：福安蜜沉沉酒

福安酒厂红福牌蜜沉沉酒是福安当地的特产酒，是用当地优质的糯米为原料，经多道工艺加工而成，此酒在当地已经具有130多年的历史。此酒色泽金黄透亮，味甜香醇。

宁德特产有哪些?

宁德特产有：

一、鹫红工夫红茶

鹫红工夫红茶，是福建省宁德市屏南县特产，屏南县境内山峦起伏，地势高峻，雨量充沛，土质肥沃，昼夜温差大，具有明显的高山气候特点，造成屏南茶叶优良的自然品质。

屏南红茶外形紧结重实，色泽乌黑油润，汤色艳红，香味醇厚，或带桂香，或带柏香，入口清爽回甘，是小种红茶中的上品。

二、屏南油柰

屏南油柰，是福建省宁德市屏南县特产，被誉为“八闽珍果”，屏南油柰桃形李实，果形大、果皮黄绿色、果肉黄色、肥厚、细嫩、清脆、汁多，味清甜 ，品质极佳 。

果核小，半离核，核顶部常与果肉分离，而形成果腔，此为柰的主要特征之一。而且油柰营养丰富，具有清热、利尿、润肺、消积食、开胃健脾等保健功能。

三、寿宁御豆

寿宁御豆，是福建省宁德市寿宁县特产。御豆外裹绿豆英，不受虫害、无污染、是纯天然的绿色食品，粒大饱满，色彩鲜艳斑烂，肉质肥美酥脆、食用甘甜可口。

而且寿宁御豆还含有人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质，多种维生素以及微量元素，具有补血、安神等功效。

四、彭山翠芽

彭山翠芽是福建省宁德市柘荣县的特产。柘荣县平均海拔500米以上，拥有千米以上高峰93座，其雨量充沛，气候温凉，土壤肥沃，水质优良，十分适宜茶叶生产，可谓“高山云雾出名茶”。

彭山翠芽在原料精选上采用清明前最早的“福鼎大毫”嫩芽，经过茶青验收、清洁、摊晾、杀青、理条、造型、脱毫、提香、检验、包装、入库等十多道工序精制而成。

五、官司绿茶

官司绿茶，是福建省宁德市周宁县特产，官司村海拔1100多米，年降水量2065毫米，昼夜温差大，空气湿润，云雾缭绕，这一带土壤属灰黄土，有机质含量达4.1%，良好的小区域自然地理条件，极有利于茶叶品质的形成。

这里出产的绿茶外形条索紧细、浑圆光滑、银灰色泽，耐冲泡，香气高爽持久，滋味香甘醇厚，汤色碧绿清透。

宁德的特产有哪些?

宁德的特产有：

1、晚熟龙眼

宁德市的晚熟龙眼有800年种植史，粒大肉脆、果白壳黄，肉多核小，味香汁浓甜，品质上等，适于鲜食，制罐头及焙干，是滋补佳品。收成季节在9月下旬至10月上旬。

2、寿宁御豆

寿宁御豆，是福建省宁德市寿宁县特产。御豆外裹绿豆英，不受虫害、无污染、是纯天然的绿色食品，粒大饱满，色彩鲜艳斑烂，肉质肥美酥脆、食用甘甜可口。

3、大黄鱼

黄鱼为传统“四大海产”之一，是我国近海主要经济鱼类。宁德是中国最大的黄瓜鱼养殖基地，主要分布在蕉城区，霞浦县，福鼎市。其中尤以蕉城区的大黄鱼为精。

4、古田银耳：

古田银耳是宁德特产之一，表面淡黄无暇、亮泽通透，有着非常高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。

5、四季柚

四季柚为福鼎地方名贵特产，因四季开花而闻名．四季柚四季结果，“立冬”后采摘。它的特点是耐藏耐运、表面光滑、皮薄籽少、气味芬香、肉嫩味美。四季柚，含有柠檬酸和多种维生素，不仅是果中珍品，且可药用。

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