潮州有哪些特产,广东潮州特产
潮州有哪些特产,广东潮州特产
潮州的特产还有龙湖酥糖、九制陈皮、潮州腐乳饼、岭头单枞、潮州陶瓷、鸡笼饺、甘筒粿、粿条卷、生炊膏蟹、潮州薄饼、陶瓷、抽纱、玉雕、金银首饰、荔枝、石古坪乌龙茶。
潮州特产一:九制陈皮
凉果类食品,全称广式九制陈皮,以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序,始成正式产品。因工艺繁杂严谨,故称之“九制”。九制陈皮意思是在加工中有多道工序,“九”是虚数,表示多。这是一种凉果类,很受大众喜爱的休闲食品。
潮州特产二:浮山柿饼
浮山柿饼是潮州的传统特产之一,浮山种植柿子已有200多年的历史,所以群众种柿经验丰富,管理有法,生产的果实个子大,味道香甜。浮山柿饼色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美。
潮州特产三:潮州腐乳饼
潮州腐乳饼是广东潮州最传统的小吃,有着悠久的历史,但具体何时起源便难以考究。潮州腐乳饼选用优质的腐乳和糯米为主要原料,再配以白猪肉,蒜头等配料,再经过传统的制作工艺精制而成,吃起来香味浓郁,芳香可口,甜而不腻,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。
潮汕特产有哪些
潮汕特产有:潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。
1、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一,已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。
2、潮州春饼
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。它呈长方形,金黄美观,味浓香郁,皮酥脆,馅咸香。
3、银屏蚝烙
银屏蚝烙属潮汕地区小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。
4、普宁豆干
普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。
5、沙浦酥糖
沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村,食时松脆,香甜爽口,是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。
6、潮汕蚵仔煎
潮汕蚵仔煎是潮汕地区经典的传统小吃之一,蚵仔为闽南语,指牡蛎,区别于其他地区的蚵仔煎,要求“大鼎猛火厚油朥”。
7、潮州柑
潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,种植历史悠久,味甘而香,也是潮州菜常用的烹调原料。
8、老妈宫粽球
老妈宫粽球是潮汕地区久负盛名的传统名小食,节日食俗。它以糯米为主料,外形为六角球状,是一种口味独特的粽子。
潮汕特产的地址:
长白山原生态土特产
地址 : 潮州市潮安区潮汕路浮洋中心幼儿园西侧约130米
凤凰特产
地址 : 潮州市潮安区潮汕路瑞丰苑北侧约190米
鸿记归湖土特产
地址 : 潮州市潮安区潮汕路浮洋中心幼儿园
潮州土特产有什么
1、潮州土特产有:芝麻茶、杏仁茶、鸭母稔、春饼、笋粿、桂花肠、沙茶果、糯米猪肠、芋丝果、咸水果、无米果、蚝烙、肠粉、牛杂果条、炒果条、糕果、潮州牛肉丸、翻沙芋、糕烧番薯、凤凰浮豆干、麦生糖、虾酥、猪脚圈、地豆斑等特产。
2、潮州,广东省下辖地级市,位于韩江中下游,是广东省东部沿海的港口城市。东与福建省的诏安县、平和县交界,西与广东省揭阳市的揭东区接壤,北连梅州市的丰顺县、大埔县,南临南海并通汕头市。
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