昭通特产有哪些,云南昭通有哪些特产

地方特产 2023-02-04 19:06:38   点击量 : 2742  

作者 : 地方美食

昭通特产有哪些,云南昭通有哪些特产

昭通是云南的地级城市,是云南省通向四川、贵州两省的重要门户,是中原文化进入云南的重要通道,地理环境非常优越,今天就来盘点一下昭通有哪些特产吧!

昭通特产一:昭通猕猴桃

昭通猕猴桃是云南昭通的特色水果,昭通有着优越的地理环境,境内有着凉爽、湿润的气候,猕猴桃就分布于海拔2000米之上,所产出的猕猴桃酸甜爽口、口感细腻。

昭通特产二:彝良桃

彝良桃是云南昭通的特色水果,有着悠久的历史,彝良有着优越的地理环境,西南部高温少雨,日照较多;东北部多雨潮湿,日照较少。特别适合彝良桃的生长,所产出的桃子美味多汁,甜美适口。

昭通特产三:昭通土豆

昭通洋芋是当地最常见的一种食材,它也是大多数人都接受的食物。不仅好吃而且还营养丰富呢!在云南常见的吃法很多,洋芋丝,洋芋片等等,也特别好学,不会做饭的人可以从这一道菜开始哦!

昭通特产四:昭通苦荞

荞麦是一款老少皆宜的食物,营养丰富的它对人体非常有益。可以改善身体的状况,可以抗血栓,它属于膳食纤维,所以可以促进人体的新陈代谢,有非常好的保健作用。

昭通特产五:水富燃面

我是一个酷爱面条的人,早上要是来上一碗小面,那我可就能精神一上午了。原来在这云南昭通的水富县也喜欢在早晨吃面条呢,怪不得把面条作为当地的知名特产,其实这燃面就是面条的一种吃法,牛肉,肥肠,炸酱等等各种口味,香味扑鼻,美味爽口。

昭通特产有哪些土特产?

云南昭通土特产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱,乌蒙马、乌金猪等良种。以葡泉曲酒、绿豆糕、昭通酱、皮衣皮褥著名。版纳地毯、渝鬃、金江魔芋片

昭通皮大衣生产原料,有老羊皮和羔羊皮两种。老羊皮制作的大衣,皮毛浓密粗糙,结构紧密,质地坚实,适宜于农村穿着。而羔羊皮制作的皮大衣,毛尖呈银白色,色泽绚丽,皮质细致柔和光滑,保暖性能好。

昭通的注意事项和重点须知:


花椒具有浓郁的麻香味,有“调味品之王”的美誉,其经济用途广泛:可作食品香料和香精原料,并有温中散寒、行气止痛的药用功效。由于昭通特有的士壤和地理气候特征,出产的花椒有品质好、麻味正、回味久等特点。


小草坝天麻是云南省昭通市彝良县小草坝镇的特产。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质地实、无空心,品质优良,药用价值为世界一流,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有“云天麻”之称。


以上内容参考:百度百科——昭通

昭通特产有哪些土特产?

昭通土特产有昭通苦荞、盐津乌骨鸡、昭通苹果。

一、昭通苦荞

昭通苦荞,云南省昭通市特产,全国农产品地理标志。

昭通苦荞株形紧凑,株高85~124厘米,茎杆绿色、红色,花黄绿色;籽粒为锥形卵状瘦果,果上有三棱三沟,棱圆钝,果皮较粗糙,皮壳厚,果皮的色泽因品种不同呈现黑色、褐色、灰色等。

2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“昭通苦荞”实施国家农产品地理标志登记保护。

二、盐津乌骨鸡

盐津乌骨鸡,云南省昭通市盐津县特产,全国农产品地理标志。

盐津乌骨鸡体型较大,近方型,头尾翘立,羽毛紧凑,体格坚实,躯体结构匀称,肌肉发育良好,单冠直立,质地细致,冠峰5—7个。以乌皮、乌肉、乌骨及内脏均乌黑为显著特征,羽毛为黑色居多、占80%以上,适合自然放养与人工补饲的生态饲养方式,肉质细嫩,风味独特,营养丰富。

2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“盐津乌骨鸡”实施国家农产品地理标志登记保护。

三、昭通苹果

昭通苹果,云南省昭通市昭阳区特产,全国农产品地理标志。

昭通苹果主要品种有金帅、红富士等。经过驯化的富士系列苹果在昭阳区种植产量高、口味好、耐贮藏、含糖量高、风味佳,逐步取代了昭通原有品种,含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物,有成熟早、甜度好、香味浓、口感脆等特点。

2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。

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