东营有哪些特产,山东东营特产
东营可以带走的特产有青州府花边、黄河口大闸蟹、黄河口虾皮、葡萄罐头、梭鱼干、龙居桑叶茶、黄河口蜜桃、河口冬枣、史口烧鸡、广饶肴驴肉、龙居肉丸、利津水煎包。
东营特产一:黄河口大闸蟹
山东省东营市地处黄河入海口,水产品非常丰富,黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一,是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹俗称毛蟹、清水蟹等,是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的绝佳美食。
东营特产二:广饶肴驴肉
广饶肴驴肉是山东东营的传统名小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝同治年间,其制作工艺非常精细,选用驴肉为主要原料,再配以白芷、八角、肉寇、丁香等十几味香料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的驴肉色鲜味美、久吃不腻、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的营养佳品。
东营特产三:史口烧鸡
史口烧鸡是山东东营的传统特色小吃,有着悠久的历史,东营史口镇更有着“烧鸡之乡”的美誉。史口烧鸡的制作工艺十分精细,选用当地鸡为主要原料,经过宰杀、取血、退毛、清五脏等传统工艺制作而成,所制作出来的烧鸡醇香入骨,酥脆可口,淡咸适度,味重不腻。
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