自家种的韭菜怎样过冬

自家种的韭菜怎样过冬

想让韭菜顺利的过冬，要在韭菜根部覆盖一层腐熟的农家肥，然后为韭菜浇灌一次冻水，保证土壤中的热度，再向韭菜上方覆盖一层稻草或者麦秸秆，起到保暖保温的作用，等待冬季结束后，即可将稻草掀开，让韭菜旺盛生长。

自家种植的韭菜如何过冬

1、提供肥料

想让自家种植的韭菜过冬，就要在韭菜根部覆盖农家肥，起到保暖的作用，而且可以为韭菜提供肥沃的生长环境，在春季回暖后，植株能吸收充足的营养，旺盛的生长，但农家肥要腐熟后使用，以免韭菜烧伤。

2、浇灌冻水

想让自家种植的韭菜过冬，应该浇灌一次冻水，在韭菜根部附近挖出一条土沟，然后将水分浇灌在土沟中，保持土壤的热度，避免韭菜根部冻伤，但浇水量不宜过多，最好使土壤全部浸湿但表面无积水。

3、覆盖秸秆

韭菜过冬最简单的方法就是在植株上方覆盖麦秸秆或者稻草，起到保温保暖的作用，但稻草和秸秆在受潮的状态下容易滋生细菌，导致韭菜出现病虫害，所以在使用时要及时检查，发现稻草受潮及时更换。

4、搭建温棚

如果家里栽种的韭菜面积不大，可以采取搭建温棚的方法过冬。首先获取几根竹条，并将两端削尖，然后将竹条的两端分别插入韭菜地的两侧，使其呈现拱形，然后向竹条上方覆盖塑料薄并扎紧即可。

露地种植韭菜，有哪些措施可以保证安全越冬？

冬季虽然露天韭菜不再进行收割，但是冬季是韭菜管理重要的季节，冬季管理的好来年韭菜的产量和品质才能够有保障。

浇水，浇水指的主要是韭菜的封冻水，这次水浇得好后期韭菜才能够更好的越冬。浇水的时间种植户需要把握好，过早过晚都是不适合的，过早浇水因为水分被吸收了，没有达到保墒防冻的作用。浇水过晚会造成韭菜地发生严重冻害，不仅起不到防冻的作用，反而使得韭菜冻害更加严重了，甚至造成韭菜根系死亡的情况。所以这次浇水的时间非常关键，根据不同的种植地区的气温情况需要做不同的准备，一般来说是每年的12月上旬开始进行浇水，这时候的气温一般在5度左右的时候开始进行。

培土施肥，冬季虽然韭菜进入休眠期了，此时还是需要适当的施肥的，冬季施肥一般被称为“腊肥”，此时进行施肥能够起到促进韭菜春季返青，促进生长的作用。一般适合施用腐熟的人尿粪作为冬肥，每亩可以使用1500公斤左右。另外就是培土问题，因为冬季气温较低，适当的进行培土能够起到保护韭菜的根部左右，一般一个冬天需要3次左右的培土工作，培土的时候只需要将韭菜行间的土壤向韭菜根部堆积即可。要培土保根。越冬期间，把行间的土壤培向韭菜根部，不但能防冻，还可起到疏松土壤、改善土壤通透结构等作用，有利于根系对养分的吸收。一般在整个越冬期间培土两至三次即可。

要韭畦覆盖。用牛、马粪或干草覆盖在韭菜畦面上，可保墒、增温、防冻。每亩用牛、马粪2500公斤或柴草250至300公斤，均匀覆盖韭菜畦面即可。另外就是为了防止韭菜发生冻害，可以用干草覆盖在韭菜田中，这样能够起到防冻和保墒的作用。

韭菜在入冬前如何管理？

露地韭菜要安全过冬，就必须做好这几点，来年才能获得大丰收
韭菜是一种耐寒的蔬菜，如果现在种植露地韭菜，做好冬前的管理工作，让它们能安全的度过冬季，来年春天韭菜就能获得大丰收。
下面讲一下种露地韭菜冬前的管理工作。
1、 浇封冻水。
种韭菜，想安稳度过冬季，浇封冻水是很有必要的。一般都在十二月份的时候浇，这个水那个时候浇是比较合适的，因为那个时候白天的温度是在零度以上的，水能渗到下面，去保护土壤的温度。
在冬天的时候，风还很大。虽然韭菜已经进入到休眠状态，但是土壤的水分还是会蒸发，冬天很少会下雨，如果不浇这个水，土壤就会变得很干，韭菜的根部很容易旱死。
但是浇这个水要注意，浇的不能太早，也不能太晚。浇太早了，水很快就蒸发掉了。浇太晚了，会把韭菜冻死。浇这个封冻水，只要掌握一个原则，就是晚上能上冻，但是白天能化开，就是这个温度差的时候，浇封冻水效果是最好的。
2、 适当培土。
在冬天的时候，可以给韭菜培土，这样能保护韭菜的根部不受冻，还能疏松土壤，有利于根部的生长。
最关键的一点是它能保护土壤的温度。冬天太冷，到了来年春天其实也很冷，培土是一个非常重要的工作。
培土这个工作做起来完全没有难度，也不用下什么成本，都可以做到的。
3、 覆盖地膜或者盖秸秆。
在冷空气到来的时候，可以在韭菜上面盖一层秸秆，这样就能保护韭菜不受冷空气的侵袭。但是不能盖得太多了，如果盖太多，对光照有影响。等冷空气过去之后，可以把这些秸秆儿再揭掉。
如果条件允许，覆盖地膜效果会更好一些。有的种植户会在韭菜上面搭一个小拱棚，这样的很好的防风，也能很好的保暖，韭菜就能安全地度过冬季。
为了韭菜能安稳地度过冬季，浇封冻水是很有必要的，一般都在十二月份的时候浇。就是晚上能上冻，但是白天能融化开，就是这个温度的时候，选择一个晴天，浇封冻水效果是最理想的。
冬天的时候，可以给韭菜培土，能保护韭菜的根部温度。在冷空气到来的时候，可以在韭菜上面盖一层秸秆，这样能保暖，也不会影响光照。当然如果覆盖地膜儿或者搭个小拱棚，保暖效果会更好一些。做好上面这三个方面的工作，露地韭菜就能安稳地度过冬季。来年春天，韭菜就能获得大丰收。

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