女子误用八千元一斤茶叶煮茶叶蛋(茶叶蛋怎么煮好吃又简单)

女子误用八千元一斤茶叶煮茶叶蛋

一般情况下，我们作为普通人只会购买几十块钱一斤的茶叶，接近上百元一斤的茶叶基本也不会去买，因为不值得，但你有没有见过数千元一斤的茶叶呢？日前就有一个女子，竟然误用八千元一斤的茶叶煮茶叶蛋。

茶叶蛋 看到这样的消息，是不是难以置信呢？为什么会拿如此贵的茶叶来煮蛋呢？根据李先生称，这些茶叶是平时用来招待客人的，母亲是看到茶叶盒上写着2018年，以为过期了。

所以就拿来用了两盒大概几百块钱，父母平时很节俭，没敢告诉实情，怕他们着急上火。对此就有网友表示，一点也别浪费，茶叶蛋也得是八千多的味道。

茶叶蛋怎么煮好吃又简单

好吃又简单的茶叶蛋的做法如下：

主料：鸡蛋。

辅料：八角、香叶、桂皮、小茴香、糖、盐、老抽、生抽、水、红茶茶叶。

工具：锅、电子秤、碗。

1、首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，再焖5分钟就可以了。

2、将所有的调料在碗里称好，倒入水。

3、香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。另外将茶叶称好，这里要强调的是，必须用红茶茶叶哦，普洱类的也可以，别用西湖龙井什么的，那味道肯定很怪。

4、将调料和香料倒入锅里，先大火煮，用小火烧个3分钟，茶叶可以后面加入，让香料和茶叶的味道先进入水里。

5、将煮熟并表面敲到裂纹的鸡蛋放入，鸡蛋表面要敲的均匀点，不然不容易入味，继续大火烧开，小火焖烧5分钟。

6、这样五香茶叶蛋就好了，五香茶叶蛋不是说用五香粉做的，而是几种有香味的香料茶叶做出来的鸡蛋。在焖12到20个小时在吃效果最好。

茶叶蛋煮多长时间入味

1、煮茶叶蛋时，先要把清洗好的鸡蛋放到锅中，加入足量的清水，开火煮10分钟左右，这样鸡蛋就基本上已经熟透了。然后把煮熟的鸡蛋取出来，轻轻敲打出裂缝，这样才更好入味。
2、再然后往锅中又加入适量的清水，倒入适量红茶、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶和五香粉大火烧开，放入敲打出裂缝的鸡蛋，用中小火闷煮半小时左右关火，最后浸泡9个小时以上，这样就能够享用美味的茶叶蛋了。

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