胶原蛋白和蛋白粉一样吗
胶原蛋白和蛋白粉一样吗
胶原蛋白和蛋白粉是不一样的。蛋白粉是以蛋白质为主要成分的产品，蛋白质是促进人体生长发育的重要物质，能促进骨骼和牙齿的生长发育，增强肌肉力量，身体增强抵抗力。而胶原蛋白是众多蛋白质中的一种，在动物体内含量最丰富、分布最广。主要功能是锁住皮肤水分，增强皮肤弹性，延缓衰老，美白皮肤。
如果说蛋白粉是一种养分性食品，那么胶原蛋白就是一种功效性食品。胶原蛋白具有很强的针对性，不能替代普通蛋白粉的营养，也不能用普通蛋白粉代替胶原蛋自身功效的功效性。换句话说，胶原蛋白和蛋白粉是两个不同概念的产品，一种强调蛋白质的功效性，另一种强调蛋白质的营养性。
胶原蛋白可以和蛋白粉一起用吗
胶原蛋白是能够和蛋白粉在一起用的。胶原蛋白本身属于蛋白质中的一种，两种物质混合在一块和不会产生有害冲突，不会对人体造成刺激。但是需要注意，如果胶原蛋白和蛋白粉混合在一起，摄入过量容易引发蛋白质过量，无法被人体吸收，容易引发胃肠刺激症，出现腹痛、腹泻等症状，而且容易加重过敏症状，所以一般建议最好少量食用。
胶原蛋白可以长期用吗
胶原蛋白粉可以长期用，但不要服用过量。胶原蛋白是人体代谢的过程，也是人体所需要的蛋白质之一。适当的补充胶原蛋白能够增加皮肤的弹性，抗衰老、抗氧化、保持皮肤的细腻以及光泽。还能有效增强人体的免疫力，增强体质。
蛋白粉可以用冷水泡吗
蛋白粉要用40℃以下的水来冲泡食用。，由于蛋白粉里含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。
胶原蛋白和蛋白粉有什么区别？
胶原蛋白和蛋白粉区别：
1、来源不同
胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白，主要存在于动物的结缔组织、骨、软骨、皮肤、腱、韧等中。蛋白粉一般来源是大豆和乳清，通过提纯大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白。
2、功效不同
胶原蛋白有美容和保健的特定的氨基酸，属于是功能性蛋白，蛋白粉是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。
蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者。
3、受用人群不同
胶原蛋白主要适用皮肤有相关问题的人群，蛋白粉适用于幼老弱病孕等需要增强体质的人群。
胶原蛋白粉和蛋白质粉有区别吗？
有区别。
1、含义不同
胶原蛋白粉：胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。
畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。
蛋白质粉：
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。
基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。
2、功效不同
胶原蛋白粉：胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，分子中富含大量氨基酸和亲水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，
同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。在相对湿度70%时，仍可保持其自身重量45%的水分。试验证明：0.01%的胶原蛋白纯溶液就能形成很好的保水层，供给皮肤所需要的全部水分。
蛋白质粉：蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。
当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。
扩展资料：
盲目补充蛋白质粉易引发的病症：
1．肠胃功能减弱，机体抵抗力降低；
长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。
2．加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿；
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。
3．过量摄入蛋白质粉，易引发心脑血管疾病；
患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
4．易使人肥胖，导致骨质疏松。
绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙，使骨质硬化程度降低，引起骨质疏松。
参考资料来源：百度百科-蛋白质粉
参考资料来源：百度百科-胶原蛋白
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