鸡枞菌的种植方法与过程

鸡枞菌的种植方法与过程

1、在靠近水源且土壤肥沃的地方建造菌棚，菌棚呈东西走向，长100m，宽8m，墙高3m。2、育种：把木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%做成培养基，随后再装袋进行消毒接种。3、定植：当菌丝长出后就可以定植，每个蚁穴可以定植15-18株，定植完成后适当的浇水并注意遮光。一、搭建菌棚1、一般可以在周围环境干净、靠近水源、交通方便、土壤肥沃的地方建造菌棚。2、菌棚一般呈东西走向，长一般为100m，宽一般为8m，墙高一般为3m。3、需注意，因为各地的情况都有所不同，因此菌棚具体的面积需要根据当地的实际情况进行调整。二、育种1、首先准备木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%，随后混合均匀做成培养基。2、接着准备大小为17×45cm的聚丙烯袋并往里面装料，按照常规的方法进行消毒接种，灭菌之后再放入鸡枞菌母种切块，以此来培育菌丝。三、定植1、待菌丝长出来之后，便可以将其放入饲养池的蚁穴中，每个蚁穴一般可以定植15-18株，随后用泥土覆盖住菌丝球状体的下部。2、在定植完成后，需要适当的浇水，使得土壤呈半湿润的状态，而且也要注意遮光。四、日常管理1、在鸡枞菌生长的时候，需要将温度保持在25-30℃，把昼夜温差控制在10℃左右，地温则要控制在25-27℃。2、把空气湿度保持在90%，确保鸡枞菌能够正常生长，一般每周需要浇水1次，如果是在干旱季节，一般每2-3天就要浇水1次，保证环境湿润。3、因为鸡枞菌与白蚁属于共生的关系，因此为了促使鸡枞菌更好的生长，可以用带有甜味的果皮喂白蚁。4、在菌丝的生长阶段一般不需要光线，但是在子实体的发育阶段，通常需要一定的散射光。 本文结束

鸡枞菌的人工种植方法

鸡枞菌的人工种植方法：

1、季节安排 

当温度稳定在12℃-24℃或更高时，这是最好的装袋季节，一般以秋季9月份到10月份较为适宜。此时接种不需要加温，成活率高。培养40-50天后，菌丝覆盖袋子。温度升高后，袋子将被埋在土壤中，第一批蘑菇很快就会长出来。

2、培养基的制备

配制方法：将配料称重后再翻成平均混合物，堆放后2小时检查无水，含水量约为65％左右，即抓住培养物抓手间形成的水滴不落程度。配好后即可装袋接种，用聚丙烯袋装满17×45厘米，两套衣领后无棉袋塑料袋口，按常规灭菌，接种。

3、真菌培养

将接种袋放入预先灭菌的培养室中。调节袋温度在20℃和25℃之间。正常40-60天菌丝体的饲料培养。

4、外搭棚

鸡枞菌菌丝生理成熟后，要搬到外菇棚出菇菇棚场地，场地要求南北朝向、地势平整、土壤肥美、酸性，也可用房前屋后庭院作栽培场地。先整理成0-100厘米宽的畦床，长度视场地而定，扒出表整成15厘米的凹畦。

鸡枞菌喜酸性环境，故不宜撒石灰粉消毒，可撒适量的多菌灵或硫菌灵。

5、栽培管理

当菌丝满袋的菌袋袋壁呈现米粒大小的钉状或珊瑚状瘤点时，脱去菌袋筒膜，排于宽60厘米、深25厘米、长不限的畦里，菌棒间距2-3厘米，普通经30-40天培育，鸡枞菌子实体可破土而出。

6、出菇管理

鸡枞菌出菇普通在夏秋时节6-10月份。其气温控制在24℃-28℃为适，气温高时棚顶加厚遮阳物，畦沟浅水蓄水，早、晚棚内空间喷水。出菇期间常发作蜻瑜咬食菇体，可采取人工捕捉。

鸡枞菌种植方法 鸡枞菌种植方法是什么

1、栽培季节的安排

以春季栽培为益，在蜀南竹海地区3-4月份气温在12-18℃，是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围，此时制袋接种，不许加温，成功率高，待40-50天菌丝长满袋，气温回升可埋入土中，很快就能长出第一批子实体，并可延续采收到当年的9-10月份。

2、栽培袋的制作

培养料与原种，栽培种的培养基配方同。采用17厘米×35厘米×0.05厘米的聚乙烯塑料袋装料，套颈圈加棉塞或打洞贴胶布等方式封口。灭菌后待料温降至25℃时接种，每瓶原种接20-30袋，加大接种量可以促进菌丝生长，减少污染率。接种好的菌袋，置洁净，黑暗的培养室内培养，温度控制在16-20℃，经40-50天的培养，菌丝可长满袋。继续培养，袋壁上会出现许多珊瑚状瘤点，说明菌丝已达到生理成熟，在4-6月份即可埋袋栽培。

3、栽培场地的选择

栽培场地宜选南北朝向，地势平坦，土壤肥沃，酸性的菜园地或房前屋后的空闲地，先整成宽40-100厘米，长视场地而异，深15厘米的凹畦。根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵，托布津不敏感的特性，不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉，却可撒食粮的多菌灵或托布津，畦周围开好排水沟。

4、栽培方式

将已达到生理成熟的菌袋，脱去塑料薄膜，整齐地排入畦内，覆20厘米经太阳曝晒过的菜园土或林地肥土(以不板结为佳)使畦地高出地面15厘米成凸畦，畦面盖上废报纸或竹叶，松针等，以保湿遮阳。

5、管理

脱袋覆土后的管理工作主要的保湿，控温和防治病虫害。鸡枞菌出菇季节在6-10月份，气温高，空气相对湿度低，因此，降温，保湿是管理的关键，必须搭建荫棚，棚高距畦面17-34厘米，可以遮阳降温，保湿；向栽培场地及其四周喷水，可以拉大昼夜温差的刺激。

6、采收

当鸡枞菌的菌盖，将要伸直尚未开裂时，即可采收。采收时用手握住菌柄基部，用小刀沿膨大的柄下部切断，向上拔起即可，细长的假根可留于土中。

7、总的来说，鸡枞菌种植技术还是很简单的，只要配好培养基，做好消毒杀菌工作，控制好湿度、温度等条件就可长出菌丝了，最后做好水分、温度的管理就长出鸡枞了。

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