棚菜防寒意在护根(大棚芹菜越冬应该注意哪些要点)

棚菜防寒意在护根

自2010年12月中旬寒潮开始以来，温室保温已成为深冬蔬菜生产的首要任务。作者建议菜农应加强对植物根系的保护，做好根系防寒工作，防止冻死。根系生长的环境是土壤，因此如何提高土壤温度是解决根系生长缓慢的一个重要方面。

适合大多数蔬菜根生长的土壤温度为20℃~25℃，白天土壤温度低于空气温度5℃~7℃，夜间地面温度高于外部温度3℃~5℃，即在冬季低温时期，棚内最低温度往往为10℃~12℃，地面温度为13℃~15℃，大部分时间根生长在不良环境条件下，这也是冬季植物生长缓慢的主要原因。

增加光照，提高黄瓜根系浅，冬季黄瓜生长缓慢的主要原因是地温不能上升，如果去除老叶，地面温度高于1℃~2℃，不要低估1℃~2℃，在低温时期，可以清楚地看到植物生长迅速。因此，冬季要坚持为黄瓜打叶，以增加地面光照。很多人在生产中不注意这一点，认为散射光对地面影响不大，这是不正确的。增加地面光照的措施并不单一。例如，草帘应尽快揭开，放得晚；经常擦拭棚膜，以增加棚内的光强；注意棚内植物的调整，尽快清除下部的老叶和残叶。对于过于封闭的植物，应疏枝打叶，以增加光强。

提高温室温度，提高温室白天土壤温度将低于温室温度5℃~7℃，白天土壤不断吸收热量，因此，在保证植物正常生长的条件下适当提高温室白天温度，是提高土壤温度的极其有效的方法。冬季西红柿进入开花坐果期后，白天所需温度为28℃~30℃，棚温应尽量升至32℃，保持温度1小时以上，然后放风。这样做的主要目的是让土壤吸收更多的热量。棚温在短时间内稍高，对番茄的正常生长没有影响。在深冬，在棚内设置二膜，这样在提高棚内温度的基础上，也提高了土壤温度。

对于冬季在土壤表面铺设覆盖物以提高土壤温度的菜农来说，铺设覆盖物和保温土壤有很多经验。方法很简单，就是为根建一个“棚”中棚”相当于为根系设置两层保温膜。浇水沟上的地膜支撑高度后，必须有意识地将蔓子盘放在地膜两侧，增加浇水沟的光照。浇水后，土壤温度可迅速升高，避免浇水后温度迅速下降导致根堆积。这种方法还可以缓慢降低膜内的温度，有效保持地面温度。

大棚芹菜越冬应该注意哪些要点

冬天大棚种植蔬菜除了需要注意温度，还需要注意：浇水、阴雨天气、光照条件等。
冬天大棚种植蔬菜管理要点：
1、加强保温，防寒防冻
冬季气候寒冷，温度较低，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害，是冬季大棚蔬菜管理的关键。生产上通常采用多重覆盖栽培技术，就是在地面覆盖地膜，增加土壤的容热量；在棚膜上盖草帘，在草帘上再加盖一层塑料薄膜，可防止雨雪淋湿草帘，有效提高棚内温度。通过这样多重覆盖，大棚内温度可以增加3℃至5℃，具有很好的防寒保温效果。如遇强降温天气，则要采取临时加温措施（在加温时应该注意一点，那就是在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高，尤其要适当控制夜温）。
2、小水轻浇，膜下暗灌
冬季不仅气温低，地温也较低，如浇水过量，一是导致地温下降，二是造成土壤通气不良，直接影响根系的活动及吸收功能。采用膜下小水暗灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温，影响土壤的通气状况，故能有效解决土壤水、气、热之间的矛盾，有利于蔬菜的生长。如果条件许可，采用滴灌效果更好。
3、连阴天气的管理
遇到连续阴、雨、雪天气，管理上应注意以下几点：一是切记不可连日覆盖草帘或保温被，使蔬菜处于黑暗环境中。二是不可在连阴天气时浇水。三是不可在连阴时喷洒水剂农药。连续阴天时，由于缺少光照，棚内没有有效的热量补充，因此单纯的保温措施不但起不到增温效果，连日的黑暗环境还会引起蔬菜发生黄化。正确的做法是即使遇到连续的阴、雨、雪天气，也应该每日揭开草帘，让蔬菜接受散射光的照射，以保持叶绿素的正常活性。一般可在中午前后让蔬菜接受散射光照4小时至6小时。
4、改善棚内光照条件
冬季自然光照本身较弱，大棚内的光照常常处于亏缺状态。采取多种方式改善棚内光照是冬季管理的重要技术措施。应在温棚北墙上张挂反光幕（即一种镀铝的塑料薄膜），其长度与温室等长，张挂高度以下沿离地20厘米至30厘米为宜。同时要随时清除棚膜表面灰尘和积雪，经常保持棚膜干净透明，提高棚膜的透光率。另外，在不影响温度的前提下，草帘应尽量早揭晚盖，以延长蔬菜的光照时间。

大雪节气话种菜，培育幼苗保温防寒？

科技促进生产力，现在越来越多的大棚蔬菜进入我们的餐桌，那么在大雪节气时，大棚蔬菜有什么要注意的吗？本期二十四节气就带你一起去了解一下大雪节气话种菜，培育幼苗保温防寒，一起来看一看吧。
大雪是农历的第21个节气。北方地区会受冷空气影响，常出现较大的降雪，引起地面积雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。虽进入冰天雪地的冬季，但温室中却春意盎然，此时的蔬菜生产主要集中在日光温室和育苗棚中。
培育明年早春茬幼苗1、番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜，于12月中旬利用采光保温性能好的日光温室育苗，做好种子温汤浸种和药剂浸种，采用50穴或72穴穴盘育苗，以草炭、蛭石为基质。若地温低于15℃，应安装地热加温线和温控仪来增加地温。育苗期间及时浇水追肥，增加光照。一般苗龄50-60天，于2月中旬定植到日光温室内。2、甘蓝、菜花、莴笋、芹菜、生菜等叶类蔬菜于12月中旬在温室内或小拱棚内育苗。采用128穴或72穴穴盘育苗，以草炭、蛭石为基质。育苗期间及时浇水追肥，增加光照。一般苗龄50-70天，于2月-3月定植到日光温室或小拱棚、大棚等设施内，春季供应市场。
做好日光温室保温防寒要认真检查温室的前屋面、南侧底脚、后坡、后墙、门口、后窗、防寒沟和排风扇口等部位的保温情况，并及时测定温室内凌晨、上午10点、中午、夜间等不同时间的气温和10厘米地温数值。番茄等喜温性作物适宜温度为白天23℃-30℃，夜间15℃-18℃，地温为20℃-22℃；芹菜等耐寒性作物适宜温度为白天20℃-23℃，夜间10℃-12℃，地温为15℃左右。对于温度达不到作物生长要求的温室，认真分析原因，对保温薄弱部位及早采取防寒保温措施，可采用棚内多层覆盖方法、棚外覆盖双层草苫或保温被等措施来增加温度。若遇到短时极端寒冷天气，应采取加温燃烧块、电热加温炉、浴霸灯泡等临时加温措施来避免冻害发生。
做好日光温室内管理1、调节适宜的生长条件。这一阶段调节温室内适宜的温度、湿度和光照是最重要的工作，关系到植株能否生长健壮、果实能否坐住和迅速膨大，以及病害的侵染。所以要调节好室内环境，让作物大多数时间在适宜的环境下生长和发育。首先要根据天气和室内温度情况适时揭苫、盖苫，但必须坚持多见光、适时放风，尤其是浇水以后和阴天时一定要短时间放风换气排湿。番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性作物可在室温达到30℃时放风，28℃合风口，傍晚20℃时盖苫；其次是经常擦拭棚膜增加透光率；再次是根据不同作物调节不同的空气湿度，辣椒、黄瓜和芹菜等叶类蔬菜适宜空气湿度在60%-85%，番茄、茄子在45%-55%之间。遇连阴天应将提前准备好的干锯末、稻壳等撒入行间地表，吸取一定水分以避免湿度过大而发生病害。
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冬天要怎样做好农作物的防冻害措施呢？

1、增强笼盖，御寒防冻

咱们要在冬天的寒流到来之前，在菜田周围或顶风面使用遮阳网，蔬菜上笼盖上塑料薄膜或稻草，确立防寒屏蔽，高度2米摆布，招架寒流和削减擦伤，减轻蔬菜冻害，起到保温防寒的作用。

若莳植的是大棚蔬菜的话就要将大棚蔬菜的支架进行稳定，将其大棚上的膜压紧，防止其有裂缝的地方会进来冷气，使内部温度低落。因为大棚要紧是莳植那些不耐低温的蔬菜种类，好比：辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等等，还能够增设小拱棚，加盖草帘等等。

2、施肥培土，进步土温

选定一个天色相对好的日子，将猪粪大概牛粪等曾经腐熟后的暖性肥浇到蔬菜根部的凹土片面，能够进步土壤的温度，护卫蔬菜的根系，对其的发展很有赞助，对反抗穷冬有非常好的作用。还能够在蔬菜田的顺风上方燃烧柴炭、稻草、谷糠等，进步田里的温度，削减寒害。

3、及时灌溉，保证沟渠畅通

在寒冷来临前，及时给蔬菜田灌水，能避免地温大幅度下降，缓解冻害程度，尤其对防止干冻的效果更好，同时，灌水后，根系与土壤紧密结合，有益蔬菜对水分和养料的吸收，冰冻过后，应及时清沟排水，避免因渍水伤根。

因为在冬全国雪后雪在田里融化以后就会造成大量的水，因此只能经历沟渠排挤，若沟渠梗塞了就排不出这些积水了，这样容易伤根。

4、控氮撒灰，进步抗寒才气

蔬菜在苗期的时分不要施氮肥，因为氮肥会使幼苗的抗寒才气变差，喷洒磷酸二氢钾在蔬菜叶面上，进步瓜菜植株的抗逆力，减轻寒害。也能够将蔬菜的表面撒少许草木灰，这样也能起到御寒的作用。

5、避免沾染，去除病害

在过冬时代未免会有些蔬菜会受到冻害，因此大家要将受到冻害的病斑剪去，这样才气避免其恶化，沾染给别的康健的部位。

马上进入冬天了，在农村露天种植蔬菜时，有哪些防冻的办法？

在农村露天种植蔬菜时，防冻的手段有一下这些：

冬季露天种植的蔬菜直接种植耐寒的蔬菜品种，如卷心菜、白菜、莴苣、萝卜丝、芥末、菠菜、菊花、大蒜、葱和其他冬季蔬菜。在特别寒冷的天气，塑料棚可以用来防冻保暖。还可以在寒冷到来之前用塑料薄膜覆盖蔬菜，塑料薄膜不仅可以透光、进行光合作用，还可以保暖和避免冻伤。必要时，也可以用草帘和其他保暖物品覆盖塑料膜。在0℃以下天数不多的地区，可以在蔬菜上洒些落叶、谷壳、碎草屑或草木灰，可以达到更好的防寒保温效果。

可以施用适量温育肥提高作物抗寒性。冬季，可加入适量的磷、钾、硼肥和温性肥料，如草木灰、烧成的土壤或土壤混合肥料以及腐熟的猪粪和鸡粪，以提高土壤温度，增强植物的抗寒性。喷施叶面肥是为了改良土壤，促进植物生长，增强作物的抗寒性。

可以做好农作物外体的保护工作，提高冬季的抗寒性。例如增大覆盖面。在严寒之前，整株植物可以用来建造一个稻草棚框架或覆盖一层薄膜以防止寒冷。高大的作物可以用废弃塑料袋做成网罩，也可以用防寒材料如草帘覆盖，这样可以提高温度2-3℃。

砧木起垄。作物在冷冻前进行高垄起垄也有很好的防寒效果。灌溉。冰冻前灌溉:秋冬季严重干旱时，可在严寒前灌溉一次，条件允许时，可在冷空气空到来前再次灌溉，效果更好。冰冻后灌溉:农作物的叶子在冰冻后会流失大量水分。及时灌溉是减少作物大量水分流失以避免枯萎的必要条件。

可以烟熏庄稼以驱散寒冷和霜冻。在低温到来之前或霜冻之夜，将杂草、谷壳、锯末、干枝叶或其他可吸烟的材料堆放在农田里吸烟，每亩堆放3-5堆，晚上10点左右吸烟6-10小时。

可以喷洒防冻剂保护农作物当温度高于-5℃时，喷洒植物防冻剂可以保护作物免受霜冻。

可以加强现场管理，做好病虫害防治工作。中耕起垄能及时松土通风，疏通沟渠排水，促进根系生长，及时清除冻僵和枯叶、黄叶和枯叶，有效防治冬季各种病虫害，促进作物健壮生长。

总之，冬季种植蔬菜保暖应根据当地气候变化和实际情况，因地制宜，采取灵活多样的有效保护措施。

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