大棚蔬菜产生肥害是怎么回事(大棚用了二十年怎么种菜有病害)

大棚蔬菜产生肥害是怎么回事

冬天来了，温室里的蔬菜又开始扣棚了。往年每到这个季节，很多菜农在温室里种植的作物经常会发生化肥烧苗、氨危害和亚硝酸气害中毒。10月11日，山东省济阳县索苗乡上村孙立斌打电话反映，他的西红柿追肥后烧叶。当作者来到孙立斌的温室时，他发现西红柿氨（NH3）中毒是由于肥料使用不当和管理不善造成的。氨中毒又称氨危害。近年来，它经常发生在冬季温室生产中。氨中毒有两种危害：外伤型和内伤型。创伤性危害主要是危害幼苗叶片和叶缘组织先变棕色，然后变白。叶子周围先出现水渍，严重时死亡。氨通过气孔和水孔浸泡，危害细胞组织。孙立斌的西红柿追肥后的氨中毒是创伤性的；内伤性危害一般是一次施用大量铵氮肥，导致土壤溶液浓度过高，蔬菜营养吸收受阻，细胞渗透阻力增加，反渗透现象严重，根系失水棕色，叶片变黄。不同的蔬菜品种对氨有不同的抵抗力。当氨达到5mg/L时，大多数蔬菜幼苗会受到伤害。番茄、胡椒和卷心菜幼苗更敏感，而茄子对氨反应较差，氨浓度达到40mg/L。一般情况下，附着在温室或拱棚内壁的小水滴PH值在7.2以上可表现为氨中毒症状，因此，可用PH试纸进行测试。由于冬季棚内通风不良，冬季蔬菜容易产生肥害和气害。

近年来，农民用肥造成肥害的原因如下：①.过量施用铵态氮肥；②.施用未完全发酵的粪便、豆饼等有机肥；③.在棚内撒尿素，甚至使用碳铵等；④.土壤干燥;⑤防风不及时。虽然肥料不是一种疾病，但一旦发生，如果处理不当，整个棚子可以在1-2天内被摧毁，造成的损失是痛苦的。防治办法：①.及时浇水，土壤不要太干，保持湿润，干燥时浇水。一些菜农为了控制苗期过长，控水过多，容易发生氨中毒。苗期结合浇水可灌“富根”和喷洒助壮素进行管理；②.不要在棚内撒化肥，要深盖土，施后浇水；③.施用的有机肥在施用前应充分腐烂；④不要过量施用铵态氮肥和硝酸铵肥，少量多次施肥；⑤.在保证幼苗温度的条件下，尽量开窗通风，减少棚内氨气；⑥.肥害，及时浇水，叶面可喷2116或复合微生物肥料500倍液或用“富根”300倍液灌根，效果较好。由于及时采取上述措施，孙立斌的西红柿基本挽回了损失。

大棚用了二十年怎么种菜有病害

大棚蔬菜常见的几种病害
用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，“四害”的制约往往是造成损失的重要因素。所谓“四害”，就是肥害、药害、旱害和连茬障碍。
一、疫病
当遇到高温多雨、田间湿度的条件时易发病。发病初期可用 25%瑞毒霉800倍液，或72.2%普力克400―600倍液喷雾，5―7天喷1次，连喷3―4次。
霜霉病
二、当温度达到15―28℃，相对湿度大于80%的条件下易发此病；棚室温度较低，浇水过多，植株生长旺盛，田间郁闭以及连阴雨天气会造成此病的发生和流行。发病初期可用25%瑞毒霉800倍液，或64%杀毒矾400倍液，或72.2%普力克800倍液喷雾，7―10天喷1次，连喷3―6次。如霜霉病暴发，难以控制，可以考虑高温闷棚法（前提是黄瓜的植株一定要健壮），选择晴天的早晨浇水，增加室内湿度，以提高植株耐高温能力，密闭棚室使室温升高到45℃左右，保持1.5―2小时（从43℃开始计时），之后降温。闷棚后，植株和幼瓜受高温影响，生长会受到一定限制，为使其尽快恢复生长势头，可追施速效性肥料，或叶片追施糖氮液补充营养。
三、枯萎病
当温度在24―30℃时病害发展较快，土壤黏重、排水不良、浇水过多、地下害虫多、根部伤口多等条件下极易发病。田间发现病株应及时进行药剂灌根，发病较重植株立即拔除并在病株穴内施药，防止流水及中耕而造成的病原菌的扩散。发病初期可用50%多菌灵500倍液，或50%甲基托布津400倍液等药剂灌根，每株用药液250克，10天灌1次，连灌2―3次。同时，在进行中耕、整枝、打药、摘瓜等农事操作时不要伤及根系和茎蔓，以防止病菌通过伤口感染植株。
四、细菌性角斑病
田间湿度大、降雨多、通风不良条件下易发病。发病初可用DT杀菌剂500倍液，或47%加瑞农600―800倍液喷雾，5―7天喷1次，连喷3―4次。
五、白粉病
田间郁闭、植株徒长条件下易发病。发病初期可用农抗120，或40%杜邦福星2000倍液喷雾，7―10天喷1次，连喷3―4次。

大棚蔬菜施肥的注意事项有哪些？

近几年来，大棚蔬菜发展很快，对农民增收起到重要作用。大棚蔬菜栽培是在特定环境条件下的一种高投入、高产出的生产方式。由于大棚特殊的小气候，通风透光差，棚内温度高、湿度大，如果施肥量过大、施肥不当，不仅会导致土壤板结、养分比例失调，还会引起蔬菜中的硝酸盐、亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。因此，在种植大棚蔬菜时，一定要科学施肥，提高施肥技术。
　
一、大棚蔬菜施肥误区
目前，由于广大菜农受传统施肥习惯的影响，大棚蔬菜在施肥方面还存在一些误区，主要表现在：
1、施用未腐熟有机肥。有机肥的碳氮比小，分解快，局部易产生高温和高浓度的氨及有机酸，容易引起烧根。故应将农家肥发酵腐熟后施用。
2、过量施用氮肥。仅靠施用单质氮肥来补充养分，致使土壤中的磷、钾肥和中微量元素随着棚龄增加呈减少趋势，致使土壤养分比例失调，从而诱发各种病害，如芹菜茎裂病、番茄脐腐病等。
3、施肥量过大。大棚蔬菜往往施肥量过大，尤其是化肥一次用量过高，易引起肥害，导致作物根系吸水困难，僵苗不发，叶片畸形，严重时作物逐渐萎蔫而枯死。
4、偏施化肥，养分利用率下降。当某种养分过量时，会产生拮抗作用，使作物表现出缺素症状。如氮过量引起缺钙，造成大白菜干烧心；土壤中盐分浓度高抑制草莓对钙的吸收，导致生理缺钙；钾过量降低了钙、镁、硼肥的有效性；磷过量降低了钙、锌、硼肥的有效性。
5、长期施用含氯化肥。氯能降低蔬菜中的淀粉含量，致使蔬菜品质变坏，产量降低，而且残留于土壤中导致土壤酸化易造成土壤脱钙，引起板结。
此外，施肥方法不当也容易伤害植株，如高浓度复合肥施肥时靠近根系，导致蔬菜叶片边缘像开水烫过，几天后焦枯。
二、科学施肥是实现大棚蔬菜优质、高产的关键。
大棚蔬菜施肥原则是：底肥为主，追肥为辅；生物有机肥为主，化肥为辅；合理施用氮、磷、钾肥，补充微肥。
1、以底肥为主，追肥为辅。底肥在蔬菜定植前一周施用较好，与土壤混合均匀。追肥应掌握薄施、勤施的原则，可以在距离植株7-10厘米的地方沟施或者穴施；追肥后要及时覆土、浇水，切忌施肥后不浇水；注意不要将肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。
2、以生物有机肥为主，化肥为辅。增施生物有机肥可以改良土壤结构，增强土壤保水、保肥能力。同时生物有机肥分解时产生二氧化碳，可弥补大棚内二氧化碳的不足。
3、合理施用氮、磷、钾肥，补充微肥。结合大棚蔬菜的需肥规律，在合理增加施肥量的基础上，还应注意施肥方法。不同种类蔬菜对氮、磷、钾的需求量是不同的，茄果类蔬菜对钾、钙、镁的需求量大，结果盛期应保证有充足养分供应，一般在旺盛生长期前及时追肥；叶菜类蔬菜在结球期要保证氮、钾供应充足；根茎类的蔬菜应注意在根茎膨大前追施磷、钾肥和硼肥。总体上要求“控氮、增钾、补微”，即控制氮肥用量，增加钾肥，补充微肥，协调氮、磷、钾的比例。
4、不同的肥料施肥方法也不同。氮、钾肥作基肥施用，可以施得深些，有利于作物吸收利用。磷容易被土壤吸收固定，失去肥效，因此，应作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。磷肥、锌肥不宜同时施用，因为磷、锌易产生拮抗作用，可隔1-2年再施。铁极易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，可用0.1-0.3%的硫酸亚铁溶液进行根外追肥。根外追肥应该在蔬菜需肥高峰期及蔬菜生长后期，最好选择在阴天或晴天傍晚的时候进行，尽量将肥液喷到新叶及叶子背面，以利于蔬菜吸收

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