豆角种类(豆角的种类)

豆角 2023-02-12 15:41:03   点击量 : 7107  

作者 : 生活常识网

豆角种类

豆角常见的种类有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆角、猫耳豆等,其中四季豆是一年生草本植物,适宜生长在温带地区,豇豆的花果期在每年的5-8月份,蛇豆是一年生攀援藤本植物,原产于印度,而扁豆是多年生缠绕植物。

豆角有哪些种类

1、四季豆

四季豆的别名为四月豆、菜豆等,是较为常见的蔬菜,四季豆的根系较为发达,适宜生长在疏松肥沃、排水性较为良好的腐殖土中,而且四季豆对氮钾需求较高,养殖时需要使用氮钾复合肥料作为基肥。

2、豇豆

豇豆是一年生缠绕草本植物,其花果期在每年的5-8月份,且豇豆的花朵为浅绿色,呈现钟状,其荚果下垂,具有较多颗种子,栽种豇豆前,需要翻耕一遍土地,将土壤中的杂草和碎石清除掉,以免豇豆生长不良。

3、蛇豆

蛇豆别名为蛇瓜,是一年生攀援藤本植物,其果实为扭曲的长圆柱形,形状与蛇近似,并且蛇豆的花果期在每年的夏末至秋季,其种子为长圆形,养殖蛇豆时,需要在每次采摘后,为植株追施一次磷钾肥料,使蛇豆旺盛生长。

4、扁豆

扁豆是豆科的多年生缠绕藤本植物,其茎长可达6米,为淡紫色,且扁豆的花期在每年的4-12月份,其种子与花朵颜色相同,在白花扁豆中为白色,紫花扁豆中为紫色,并且扁豆适宜生长在温热带地区。

豆角的种类


豆角的种类有白不老、蛇豆、四季豆、豇豆、油豆角等。
1、白不老:白不老是一种超级大型的豆角,主要呈现为青白色,美味可口,在烹调中广泛运用,而且还含有丰富的营养价值。
2、蛇豆:蛇豆也是豆角中的一种,因为植株形状比较像蛇形,由此得名,含有丰富的矿物盐类,蛋白质,水分,粗纤维等营养物质。
4、四季豆:四季豆是我们生活当中较为常见的豆角品种,也是很多人都很喜欢食用的品种,是生活上餐桌上最为常见的蔬菜之一,四季豆主要食用里面的豆荚,所以四季豆表面光滑豆子不饱满的情况下才是最为可口营养的。
5、豇豆:豇豆是很多人都喜欢栽培的蔬菜之一,而且豇豆植株比较细长,喜欢在高温的环境下生长,所以在每年夏季的时候也是豇豆大量上市的时期,此时也是豇豆的营养生长时期,是人们经常食用的一种蔬菜。
6、油豆角:油豆角是一种含有丰富的蛋白质豆角品种,其含量是普通豆角的2~3倍,而且还含有大量的饱和氨基酸,容易被人体有效的吸收,从口感和营养上来说,油豆角是最为优质的菜豆,也是对比其他豆角相对于昂贵的品种。

豆角种类

豆角常见的种类有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆角、猫耳豆等,其中四季豆是一年生草本植物,适宜生长在温带地区,豇豆的花果期在每年的5-8月份,蛇豆是一年生攀援藤本植物,原产于印度,而扁豆是多年生缠绕植物。

豆角有哪些种类 1、四季豆

四季豆的别名为四月豆、菜豆等,是较为常见的蔬菜,四季豆的根系较为发达,适宜生长在疏松肥沃、排水性较为良好的腐殖土中,而且四季豆对氮钾需求较高,养殖时需要使用氮钾复合肥料作为基肥。

2、豇豆

豇豆是一年生缠绕草本植物,其花果期在每年的5-8月份,且豇豆的花朵为浅绿色,呈现钟状,其荚果下垂,具有较多颗种子,栽种豇豆前,需要翻耕一遍土地,将土壤中的杂草和碎石清除掉,以免豇豆生长不良。

3、蛇豆

蛇豆别名为蛇瓜,是一年生攀援藤本植物,其果实为扭曲的长圆柱形,形状与蛇近似,并且蛇豆的花果期在每年的夏末至秋季,其种子为长圆形,养殖蛇豆时,需要在每次采摘后,为植株追施一次磷钾肥料,使蛇豆旺盛生长。

4、扁豆

扁豆是豆科的多年生缠绕藤本植物,其茎长可达6米,为淡紫色,且扁豆的花期在每年的4-12月份,其种子与花朵颜色相同,在白花扁豆中为白色,紫花扁豆中为紫色,并且扁豆适宜生长在温热带地区。

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