娃娃鱼有毒吗
娃娃鱼有毒吗?娃娃鱼是无毒的。因为娃娃鱼本身含有丰富的营养物质且无毒,所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减,有的产地已濒临灭绝。
娃娃鱼肉嫩味鲜,含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,营养很丰富,其肉蛋白中含有17种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸。
娃娃鱼是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现,大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效,对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。
娃娃鱼是二类保护动物,娃娃鱼的心脏构造特殊,已经出现了一些爬行类的特征,具有重要的研究价值。娃娃鱼经济价值高,在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景,因此我们要保护好娃娃鱼。
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