蜈蚣可以吃吗
蜈蚣是一种毒虫,也是民间被称为“五毒”的毒虫之一。蜈蚣也是中药材,有祛风功效,在治疗口眼歪斜、惊风方面有独特的功效。有小伙伴问蜈蚣可以吃吗?下面常识网小编来分享一下。
蜈蚣可以吃吗?
能吃蜈蚣是能吃的,虽然看上去很恐怖,但也是南方人喜欢吃的特色美食。蜈蚣的吃法主要是油炸,在南方部分城市,街边小吃摊经常可以看到卖油炸蜈蚣。其他吃法比较少,可能其他吃法达不到这种美味,油炸的蜈蚣比较香。
蜈蚣营养价值比较高,含有丰富的蛋白质,特别是微量元素含量丰富,有滋补提高身体免疫力的功效。更主要的是口感脆香,是小伙伴喜欢吃的口味。
蜈蚣为常用药材,性温,味辛,有毒。具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛之功能。用于小儿惊风、抽搐痉挛、中风口眼歪斜、半身不遂、破伤风症、风湿顽痹、疮疡、瘰疬、毒蛇咬伤。
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