岩茶的不适宜人群
岩茶的不适宜人群
岩茶指的是武夷山特定地理范围内，具有岩骨花香的茶品，岩茶口感香郁，滋味醇爽，适合大部分人饮用，但对于经常醉酒人群不宜饮用，其次接受能力较差，太过于敏感的人群，也不适合饮用，除此之外，特殊（特殊时期）人群也不能饮用。
岩茶是在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。
市面上常见的武夷岩茶，包括有水仙、肉桂、大红袍、名丛等。
水仙，兰花香清晰，汤感醇和绵柔。肉桂，岩茶界超高人气的品种，桂皮香明显，汤感带微微的辛辣感。除此之外还有铁罗汉、白鸡冠、北斗、雀舌、水金龟、半天妖、黄观音、金牡丹、梅占、奇丹、矮脚乌龙……
岩茶，具有特殊的岩骨花香，正常情况下，大多人都可以饮用，但是对于一些特殊人群或生理期的人群，还是需要多加注意。
岩茶对胃好不好 岩茶不适合什么人喝
现在人们都有喝茶的习惯的，岩茶气味独特，香味迷人所以也是很多人的最爱，如果说胃不好的话能不能喝岩茶的？像是什么样的人是不适合喝岩茶的？
岩茶对胃好不好
岩茶属于半发酵茶，含有许多未氧化的多酚、醛、醇和其他物质。这些物质对健康人几乎没有影响，但是对于胃肠功能不良的患者，尤其是慢性胃肠炎症患者，这些物质会刺激胃肠粘膜。胃肠功能不良的人更容易诱发胃病，胃肠功能不良的人不应该经常喝酒。与红茶(轻度发酵)和普洱茶(高度发酵)相比，养胃效果更好。
岩茶不适合什么人喝
岩茶指的是武夷山特定地理范围内，具有岩骨花香的茶品，岩茶口感香郁，滋味醇爽，适合大部分人饮用，但对于经常醉酒人群不宜饮用，其次接受能力较差，太过于敏感的人群，也不适合饮用，除此之外，特殊（特殊时期）人群也不能饮用。
岩茶可以闷泡吗
闷泡，比起快出水，注入沸水后闷一会再倒出茶汤。
闷泡10秒，闷泡15秒，闷泡30秒……
在加时闷泡的过程中，茶味物质会大量浸出，喝起来滋味感更浓郁。
虽说，优质岩茶的醇厚汤感、茶香落水、回甘生津等一连串表现的本质未变，但茶味被泡浓了。
这种被闷泡变浓的滋味，喝起来根本不讨喜。
一开始喝岩茶的新人，在他们尚未喝明白岩茶的厚与薄之前，喝不出茶汤当中的醇厚浆感，只会感觉这样的茶口味重，不好喝，白白浪费好茶。
从普适性方面，闷泡就不该成为岩茶冲泡的主流。
岩茶用多大盖碗
若是冲泡一袋8克的岩茶，用110-120毫升左右的盖碗冲泡就行。
110毫升的盖碗，投8克岩茶进去，如果是条索粗壮的水仙，茶的条索刚好漫到碗沿下1厘米处，如果是条索细长的肉桂，茶的条索正好漫到碗沿下1.5厘米处。
其它岩茶投入后的高度，大致在水仙与肉桂之间。
投茶后留出来的这些盖碗空间，是给水注入预留的空间，也是给盖碗的盖子预留的位置。
如果盖碗太小，留出来的空间几乎没有，那水注入后，浸润了干干的岩茶条索，条索泡水后容易发涨，体积变大，把水平面给抬升起来，当盖碗的盖子盖上去，水位就直逼盖碗边沿，这样，如果手握上去，就直接握在了热水上，那不是会烫死个人咧~~反之，盖碗太大，那就变成水多茶少，虽然不会烫到手，但清汤寡水，意韵全无。
岩茶孕妇可以喝吗 岩茶的特点和口感
岩茶在市面上是非常常见的，喜欢喝岩茶的人也是非常多的，还有很多孕妇在怀孕期间也都非常喜欢喝茶，那么我们便要了解一下岩茶孕妇可以喝吗？岩茶的特点和口感？
岩茶孕妇可以喝吗
孕妇不建议喝岩茶。武夷岩茶是一种中性茶，适合大多数人饮用，特别适合生活不规律者，如经常加班，出差，熬夜；长时间心理紧张，易激动生气者；亚健康人群，如感身体不适，但无明显病征者；适合公务员，教师，学生，司机，上班族，久座者；血糖血脂较高者。孕妇及经期女性不宜饮用。 冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还引起“茶醉”，表现出心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外，空腹喝茶会加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说。
岩茶的特点和口感
1、香气：一款岩茶，不论是什么火功，一定是要能做到汤中有香。而根据岩茶本身品质的不同，香气出现在汤水中的形态和停留时间也有所不同。品质好的岩茶，一定是要做到水含香、水生香。若香气的停留时间不长，那这茶的品质也不是最好的。茶汤能达到水生香的标准，这类茶的品质好。对于汤水中香气的要求，根据自己个人的需求来定。
2、醇厚之感：汤水的醇厚，是内含物质多少的体现。一般来说，在工艺都没有缺陷的情况下，树龄越老的茶树内含物质越多，越容易出现茶汤醇厚的情况。这种情况，在水仙茶中表现的尤为明显。如老枞水仙和高枞水仙，就比普通的水仙要来的醇厚。同样，对于汤水醇厚程度的要求，依个人的口感需求进行选择。但有一点，茶汤醇厚的茶，品质差不到哪里。
3、苦涩味：喝岩茶，喝到苦涩味，并不是什么稀奇的事。而判断一款茶的茶汤是否好坏，主要是看它的苦涩消失的时间。好的岩茶，即便茶汤会有苦涩，但也会迅速消失，从而化成回甘、产生生津感。若一款茶的苦涩感一直都化不开，那就要注意了，很有可能是工艺有缺陷。
岩茶是凉性还是热性
武夷岩茶属性平和，并非热性、凉性，武夷岩茶属于乌龙茶，茶性平和，主产于福建武夷山，由于其茶树生长在丹霞地貌、岩层土壤的环境之中，其茶具有显著岩骨花香，因此称之为武夷岩茶，武夷岩茶包含大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠等茶品。2006年颁布执行的国家标准《GB/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》中规定：“武夷岩茶是指在武夷山市范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。”可见武夷岩茶是属于乌龙茶茶类的，因此具有乌龙茶的半发酵、平和特性，、除此之外，还具有独特的岩谷花香丰富，山场气息强烈。
岩茶是发酵茶吗
岩茶属半发酵茶（又称青茶或乌龙茶）。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。半发酵茶有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。半发酵茶经过发酵的过程，则又比绿茶耐用。岩茶因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于东南”之誉，武夷岩茶也是中国十大名茶之一。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
以上就是本次小编整理的“岩茶的不适宜人群”，希望能帮到各位小伙伴，关注我们获取超多茶叶常识。
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