喝信阳毛尖茶有啥坏处
喝信阳毛尖茶有啥坏处:信阳毛尖属于不发酵茶,茶性偏寒,长期大量饮用浓茶会影响睡眠质量,妨碍正常新陈代谢;长期空腹饮用信阳毛尖,易刺激肠胃,弱化营养补充;体质偏寒者、身体虚弱者禁忌饮用,以免腹泻;隔夜茶以及过期的茶叶禁忌饮用,以免影响身体健康。
信阳毛尖的好坏如何鉴别:
1.香气
茶叶经杯中冲泡后,立即倒出茶水,将茶杯内的叶底送入鼻翼轻嗅,茶香清淡纯正,使人心旷神怡的就是好茶。
2.汤色
看汤色要在茶叶冲泡3-5分钟后进行,将茶汤倒入一碗内,凡是上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜。并且清而不浊,明亮澄澈。其三品滋味,滋味是靠人的感官品出来的,一般认为上等绿茶茶汤浓醇爽口,如果平淡涩口多为粗老绿茶。
3.叶底
评判茶叶冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况确定茶叶的优劣,还要看茶叶中有没有其他的掺杂物。
泡优质的信阳毛尖,应用80-90摄氏度的温开水,信阳毛尖是绿茶,是不发酵的茶叶。水太烫会使茶叶变黄,影响饮用时的口感。信阳毛尖,泡出来怎么看好坏?还要看你所选用的茶叶的档次,高档的信阳毛尖是明前茶。
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