屯溪绿茶是什么茶屯溪绿茶特点(安徽名茶有哪些 安徽名茶有什么)
屯溪绿茶是什么茶屯溪绿茶特点
屯溪绿茶属于绿茶类简称“屯绿”,又称“眉茶”,产区集中安徽省黄山脚下的休宁、歙县、宁国、绩溪四县,及祁门里的东乡等地。
因由“屯溪”集散、输出,所以统称“屯溪绿茶”。
1920年屯溪有100多家茶商经营绿茶,有“屯溪船上客,前渡去装茶”之说。屯溪绿茶的做法起源于松罗匹茶的制法,品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片6个花色。
【品质特征】
外形:纤细美观,条索匀整。
色泽:绿带灰有光泽。
汤色:嫩黄明亮。
口感:香高、味浓、耐冲泡、不涩嘴,饮后令人神驰心怡,回味无穷。
香气:香高持久,带熟板栗香或兰花香。
叶底:嫩绿、厚实、柔软。
安徽名茶有哪些 安徽名茶有什么
安徽自古就是名茶、好茶的产出地,中国十大名茶之中,出自安徽的茶叶就占了三成,这与其独特的地理位置有关,安徽位于中国中东部地区,多山地丘陵,雨水充沛、相对湿度较大,适合茶树生长,那么安徽名茶有哪些呢?快跟随我去了解一下吧。
安徽名茶有哪些 1、屯溪绿茶
屯溪绿茶又叫眉茶,是产自休宁县、歙县、绩溪县、宁国县的茶叶,属于我国极品茶之一,其茶叶条索紧密、色泽绿润,汤色翠绿明亮。
2、岳西翠兰
岳西翠兰是安徽省岳西县的特产茶叶,属于国家地理标志产品,其外形优美、芽叶相连、汤色翠绿明亮,口感醇厚回甘。
3、桐城小花
桐城小花产自安徽桐城市,其外形舒展、色泽翠绿、形状和 兰花 相似,而且冲泡后茶汤嫩绿明亮,带有兰花的清香。
4、霍山黄芽
霍山黄芽属于中国十大名茶之一,主要产于霍山县海拔600米以上的山区,该地区雨水充沛、空气湿度较大,使得茶叶芽叶饱满、翠绿,此外霍山黄芽的价格在25-40元/50克。
5、涌溪火青
涌溪火青属于珠茶的一种,为安徽省泾县的特产之一,为全国农产品的地理标志,距今已有500余年的生产历史,曾为历朝之贡茶。
6、泾县特尖
泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种,属于安徽名茶之一,而且该茶叶具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久等特点,另外泾县特尖的香味浓郁,汤色清澈。
安徽的名茶是什么茶?
安徽的名茶:
1、黄山毛峰
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
2、六安瓜片
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
3、太平猴魁
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
4、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。
5、屯溪绿茶
屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此,统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。
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