茶杯的茶垢要清洗掉吗
茶杯的茶垢要清洗掉吗
茶杯的茶垢要清洗掉吗,答案是:最好定期清理。茶垢是由茶叶中的鞣酐(一种复杂的酚类有机物,化学性质很不稳定)暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物,难溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在杯壁或壶壁上。
俗语道“无茶也有三分香”。一些老茶壶聚集了厚厚的一层茶垢,在茶文化中称为“茶山”,往带有茶山的茶壶中注入热水,热水便可化解内壁的茶垢,化水为茶。
不过要注意,长时间没有清洗的茶具在湿润环境中可能会滋生霉菌,这时候的茶垢就得清洗干净。
但是网上有的说茶垢致癌,这种言论尚未有科学的论证,所以不要盲目轻信。
茶垢需要清洗吗
; 茶垢需要定期清洗,不需要每天清洗。茶垢是我们长时间浸泡茶叶淤积而成的,特别是用了很久的茶壶,都会聚积厚厚的一层茶垢,在茶文化中称作“茶山”。茶垢中含有重金属,积累的水沟越多,对身体健康不利;常年不清洗茶垢还容易滋生霉菌,生成难溶解的沉淀。
茶垢需要清洗吗
茶垢中含有镉、汞、铅、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物质,这些物质会附在光滑的茶杯表面,随着茶饮进入身体,但不是出现茶垢都会对身体有害,任何有害物质还需要看剂量,如果只是数月积攒的茶垢,这并不能构成健康危害。
泡茶的茶水也非常重要,如果是硬水泡茶,茶水中的金属元素含量过高,就很容易产生较多水垢,一般泡茶可能会让茶垢中的重金属超标,因此茶垢是否健康,茶源、水源非常重要。
喝完茶就清洗茶杯是最有效的防污垢堆积的方法,另外隔夜茶也是容易形成茶垢的原因,在清洗茶垢的时候用醋、牙膏、柠檬等酸性物质清洗一下,再撒上一些盐,用纱布擦洗即可。
茶杯上的茶垢要不要洗
茶杯的茶垢要清洗掉吗,答案是:最好定期清理。茶垢是由茶叶中的鞣酐(一种复杂的酚类有机物,化学性质很不稳定)暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物,难溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在杯壁或壶壁上。
俗语道“无茶也有三分香”。一些老茶壶聚集了厚厚的一层茶垢,在茶文化中称为“茶山”,往带有茶山的茶壶中注入热水,热水便可化解内壁的茶垢,化水为茶。
不过要注意,长时间没有清洗的茶具在湿润环境中可能会滋生霉菌,这时候的茶垢就得清洗干净。
但是网上有的说茶垢致癌,这种言论尚未有科学的论证,所以不要盲目轻信。
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