普洱茶叶的储存方法和条件
普洱茶叶的储存方法和条件:在家中安置一块阴凉,无异味的地方(书房), 准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干,然后放一些茶叶或木炭把异味除去,干燥后将茶叶放入罐内(带棉纸)盖上盖,置于书架2层以上,离地离墙保存,保存条件为干净、无异味、避光、干燥。
普洱茶怎么保存:
1.紫砂罐保存
可以用紫砂罐来保存普洱茶,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择。紫砂茶具有透气、越用越好的特点,用来存放普洱茶是最好的容器。
使用这些容器时,新买回来的容器一定要进行清洗,去除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些廉价茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,以饼(砖)为单位放进去。
2.纸箱子保存
对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的,可以先用纸袋封装好再放。
普洱茶保存注意事项:
绝大多数茶叶的收藏追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。
因此,保持储藏环境的通风避光、提供必要的温湿度、防止污染,是普洱茶保存中始终应注意的问题。
就一般个人或家庭存放普洱茶来说,“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等,是基本要求。
有条件的家庭或个人,最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。
避光,其中所说的“光”,不但有太阳直射光,还有灯光。指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露于阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。
保持适当的温湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。
一般收藏普洱茶的储存温度大约在25℃±10%、湿度70%±10%左右,较为适当。
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