喝茶盏怎么养
喝茶盏怎么养:保养茶盏,需要日常要做好清洁工作,存在污垢时,要及时用牙膏或茶具专用软布擦拭,泡茶时做到一茶一盏,其次用盏饮茶,喝茶完毕时,及时用开水清洗,并保持干燥洁净,禁忌长时间浸泡与隔夜,以免增加清洗和保养难度。
建盏的烧制采用氧化烧和还原烧两种方法,一般情况下,氧化烧容易形成玻化保护层,镜面效果好,变形、表现最明显的是兔毫,这种釉色基本养不出七彩的效果。
而采用还原烧的,以油滴为例,在釉面修复过程中会形成如毛细血管般的细微气孔,这样茶汤能够渗入釉面,也就有可能养出七彩效果。
喝茶盏怎么养:
1、由于建盏出窑之后,在运输的过程之中会沾染灰尘,在装茶之前注意要先用开水烫一下,或者在热水中煮上几分钟,时间不宜过长,控制在五分钟以内最适宜,这样可以做到温盏、消毒的效果。
2、使用建盏饮不同的茶叶要注意主要区分,深色的茶汤适合用同一个盏,浅色茶汤用一个盏,建议按茶色用盏。
3、茶汤入盏后,应先拿起建盏轻轻晃动,让茶汤浸润整个茶盏,这样可以让盏内每一处都沾染茶色,更容易养出色泽均匀的茶盏。
4、茶水和茶叶不宜放在建盏过夜,也不能长时间在茶水中泡着。茶汤在杯内时间太久,容易形成茶垢挂圈,更严重的可能会锈化。因为建盏的胎是铁胎,釉则是铁系结晶釉,而市面上的油滴盏很多没有玻化层隔离氧气以及水蒸气。如果再在茶汤中浸泡,或者使用完毕后没有擦干,久而久之就会被水蒸气氧化成四氧化三铁,呈现红褐色也就是我们所说的铁锈。
5、喝完茶后不宜用凉水清洗,应先用开水烫一遍,再拿去清洗即可。清洗完毕可以用柔软的茶布擦,也可放在通风处自然风干,切记不能用细纱布来擦建盏,这样会损伤建盏的表面,还会留下划痕,晶体的光芒会逐渐消失。
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