恩施有哪些特色小吃,湖北恩施的特产

地方特产 2023-02-04 07:40:52   点击量 : 11551  

作者 : 生活常识网

恩施有哪些特色小吃,湖北恩施的特产

恩施的特色小吃有黄牛肉,土家酱香饼,巴东土腊肉,油茶汤等等。湖北恩施的特色美食品种比较多样,当地的特色小吃比较有名气,很多外地游客都会慕名前往恩施品尝当地的特色美食。黄牛肉就是恩施的一种特色美食,当地的黄牛肉是用纯牛肉制作而成的,制作好的黄牛肉,吃起来口感劲道,营养价值丰富,深受当地食客的喜爱。

土家酱香饼

土家酱香饼是恩施的一种特色小吃,在恩施的大街小巷都能够见到这种美食的身影,当地的土家酱香饼是用秘制的酱料涂抹制作而成。制作好的土家酱香饼,外皮含有浓浓的酱香,表面的酱料非常的充足,吃起来口感咸香适宜,也比较软烂。在早上的时候吃上一个土家酱香饼,搭配上浓粥和豆浆,一整天的心情都会非常的美好。

巴东土腊肉

巴东土腊肉是恩施的一种特色美食,当地制作的巴东土腊肉与其他地方的有所不同,巴东土腊肉是用纯猪肉制作而成的,猪肉一般选用的是肥肉相间的精肉,这样的肉吃起来口感会非常的紧实,加上一些秘制的酱料的腌制,然后再将灌好肠的腊肉放入阴凉处进行晾晒,这样制作出来的巴东土腊肉可以切片,与一些蔬菜进行炒制,也可以将巴东土腊肉直接煮熟吃。

油茶汤

油茶汤是恩施的一种特色小吃,当地的油茶汤在恩施非常的有名气,很多外地游客都会品尝当地的油茶汤,当地的油茶汤制作比较繁杂,在当地有着悠久的制作历史,制作好的油茶汤,口感清香,搭配上油饼一起食用,会非常的美味,当地人喜欢在早上或下午的时候喝一些油茶汤。

去恩施一定要买的特产零食

恩施特产可以带的零食。
恩施是一个物产丰饶的城市,也有很多非常出名的特产小吃,比如:神豆腐、糍粑、米粉、泡粑、咸丰豆、苞谷粑、干土豆片和皮蛋。尤其推荐恩施的神豆腐,它又叫做观音豆腐,每每在夏天炎热的时候农家就会有一种树叶做成豆腐,它吃起来的口感也很不同,不仅有豆腐的质感,还有一种树叶的清香。这些特产都很适合大家去游玩的时候买来带回家品尝。

恩施特产有哪些 恩施特产介绍

1、凤头姜。恩施特色美食,辛辣适中、美味可口。

2、土家腊肉。恩施传统美食,味道鲜香、香飘十里。

3、油香儿。恩施传统小吃,外皮酥脆、口感Q弹。

4、葛仙米。恩施传统美食,味道香美、口感丰富。

5、炕小土豆。恩施特色小吃,外酥里嫩、香辣可口。

6、柏杨豆干。恩施特色小吃,豆香浓郁、独具特色。

7、油茶汤。恩施传统小吃,鲜香可口,非常好吃。

8、莼菜。恩施特色美食,深受当地人喜爱。

9、炸广椒炒肉。恩施特色美食,香辣可口、百吃不厌。

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