战火中的乌克兰农业

小结：

农业是乌克兰重要产业。从业人员多；经济影响力大；种植业占绝对地位，种植业中的小麦/玉米/大麦/葵花/菜籽较为重要；农产品出口额占总出口的近一半水平国际市场对乌多种农产品依赖度高，小麦/玉米/大麦/葵花/菜籽等产品的出口都在全球贸易量的10%以上，其中乌的葵花油/葵花粕出口占全球贸易量的一半。很多国家对乌农产品高度依赖，乌农产品出口受阻会影响这些国家进口供应战争对乌农业生产的影响。1）战争区域角度。战争所在州农业产值和主要作物面积占乌的1/3-2/5。2）人口角度。90年代之后的战争来看，难民占比在5%以上会对下年的农作物产量产生负面影响；以往产生大量难民需要2-3年时间发酵。目前乌克兰难民数量317万人，难民比例达到7.6%，已超减产警戒线。但是每个国家的国情不同，以往历史可能对乌没用乌克兰农业在本国中的地位国土组成结构

乌克兰国土面积60.3万平方公里，农地占比68.5%，这个比例排名世界第一；农地面积41.3万平方公里，世界第8；土地质量也非常高，拥有世界1/4的黑土地

人口地位

近年乌克兰城镇化也在进行，农村人口/经济活动中的农业雇员呈小幅减少趋势，但是仍占全国人口的30%和17%水平

人口角度，难民对农业的影响

单从难民角度，结合1990年至今形成大量难民且有一定种植业基础的国家来看，难民占比在5%以上会对下年的农作物产量产生负面影响；以往产生大量难民需要2-3年时间发酵。阿富汗是异类，苏联和美国占领期间，农作物产量相对有保证，塔利班上台后，农作物产量崩塌

现在乌克兰有4150万人口，如果5%的难民，对应的难民数量为207万，截至2022.3.16乌克兰已有难民317万人，难民比例达到7.6%，已超减产警戒线。每个国家的国情不同，以上难民占比对农作物产量的影响不一定对乌克兰有用。

在国内经济活动中的地位

2020年，乌克兰农业在资本投资领域仅次于工业，位居主要行业第二位；在年产值增加值方面仅次于工业和批发零售业，位居第三；在基础资产方面，仅次于工业和物流，位居第三

乌克兰农业结构

以产值和行业来看，乌克兰农业以种植业为主，近几年稳定在接近80%水平

种植业中玉米/葵花/小麦产值在千亿乌克兰币以上，位列前三；养殖业中牛奶/家禽/猪位列前三

各州来看

图表 1战区

目前存在战争的州农业产值占整个乌克兰的35.7%

目前存在战争的州种植业产值占整个乌克兰的38.3%

目前存在战争的州畜牧业产值占整个乌克兰的27.4%

目前存在战争的州作物面积占整个乌克兰的37.6%

目前存在战争的州大麦面积占整个乌克兰的34.7%

目前存在战争的州葵花面积占整个乌克兰的44.9%

目前存在战争的州小麦占整个乌克兰的43.4%

目前存在战争的州玉米面积占整个乌克兰的34.5%

目前存在战争的州菜籽面积占整个乌克兰的28.4%

乌克兰农业规模化进程

乌克兰农业规模化（含家庭农场）在上升，产值已达到60%以上。其中种植业的规模化已达到65-70%水平，养殖业规模化在快速提升

对外贸易中的地位

乌克兰出口中农产品占比最高，近几年农产品出口额占总出口的40-46%之间，金额在150亿美元之上

乌克兰进口中农产品占比不足10%，金额在40-60亿美元。农产品进口金额大约是农产品出口金额的1/4左右

进出口结构来看。乌克兰主要出口谷物/油脂/油籽，这3类的出口占比接近80%；相对进口比较分散，主要进口品有水果/坚果/水产/酒精/烟草

乌克兰农业在国际农产品贸易中的地位

绝对量上来看，玉米/小麦/葵花油/葵花粕/大麦/菜籽出口量都在百万吨以上。

从出口量占全球总出口量来看，葵花粕/葵花油出口量占50%左右，对国际市场影响最大；玉米/大麦/菜籽/小麦出口量占10%-20%水平。其他品种出口量和出口占比都相对较小

从乌克兰玉米出口流向来看，中国/埃及/荷兰是乌玉米主要流向地，三国占乌出口总量的50%左右。

从乌克兰玉米占进口国总进口量比例来看，马达加斯加/白俄罗斯/立陶宛/中国/荷兰/葡萄牙/斯里兰卡/爱尔兰/俄罗斯/英国等国家对乌克兰的依赖度都在30%以上

从乌克兰小麦出口流向来看，埃及/印尼/巴基斯坦是主要出口国。

从乌克兰小麦占进口国总进口量比例来看，摩尔多瓦/黎巴嫩/卡塔尔/巴基斯坦/马来西亚对其依赖较高，除巴基斯坦/黎巴嫩和马来西亚之外进口量普遍较小

从乌克兰葵花油出口流向来看，印度/荷兰是主要出口国。

从乌克兰葵花油占进口国总进口量比例来看，很多国家对其高度依赖，泰国/阿联酋/保加利亚/埃塞俄比亚/荷兰/卡塔尔/肯尼亚/摩尔多瓦共和国等国对其依赖度都在80%以上

从乌克兰葵花粕出口流向来看，中国是主要出口国，将近一半的出口向中国。

从乌克兰葵花粕占进口国总进口量比例来看，斯里兰卡/约旦/毛里求斯/摩尔多瓦/印度尼西亚/泰国/中国/马来西亚/韩国/波兰/摩洛哥等国对其依赖度都在80%以上

从乌克兰大麦出口流向来看，中国/沙特是主要出口国。

从乌克兰大麦占进口国总进口量比例来看，埃及/摩尔多瓦/黎巴嫩对其依赖度都在50%以上，但是进口量普遍较小

从乌克兰菜籽出口流向来看，德国/比利时/荷兰/英国/法国等欧盟国家是主要出口国。

从乌克兰菜籽占进口国总进口量比例来看，缅甸/波斯尼西亚/黎巴嫩/英国对其依赖度高，但是除英国外进口量普遍较小

以上就是本次小编整理的“战火中的乌克兰农业”，希望能帮到各位小伙伴，关注我们获取超多高校资讯信息。

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